WIXLIB

Dualer Bachelorstudiengang WirtschaftingenieurwesenStudiengang: BWIW10BachelorarbeitQualitätsmanagement nachDIN EN ISO 9000Praktische Anwendung in KMUvorgelegt von:Ketzenberg, ThomasHochschulbetreuer:Prof. Dr. Dirk SackmannBetrieblicher Betreuer:Dipl.-Ing. Frank TraegerMatrikel-Nr.: 17808 . .Dipl.-Ing. Frank TraegerThomas KetzenbergMerseburg, den 21.10.2013

DanksagungIDanksagungZuerst möchte ich mich bei allen denen bedanken, die diese Bachelorarbeit„Qualitätsmanagement nach ISO 9000 – Praktische Anwendung in KMU“durch ihre fachliche und persönliche Unterstützung begleitet und zu ihremGelingen beigetragen haben.Ganz besonders möchte ich mich bei Herrn Prof. Dr. Dirk Sackmannbedanken. Der mir durch seine umfangreiche Betreuung, seit der erstenPraxisphase, hilfreich mit Anregungen und Ratschlägen zur Seite gestandenhat.Gleichzeitig gilt mein Dank meinem betrieblichen Betreuer Herrn Dipl. – Ing.Frank Traeger. Der mir durch seine offene hinterfragende Art, des Öftereneinen richtungsweisenden Hinweis als guter Freund und fachlicher Mentorgegeben hat.Abschließend möchte ich mich bei meinen Eltern und meiner Familiebedanken, welche mir den Rückhalt in der Zeit meines Studiums mit allseinen Höhen und Tiefen gegeben haben. Besonders bei meiner Frau undmeinem Kind, welche mir immer wieder Stärke, neben meiner Arbeit, fürmein Studium gegeben haben.

IIZusammenfassungZusammenfassungDiese Bachelorarbeit behandelt das Thema Qualitätsmanagement nach DINEN ISO 9001:2008, mit Bezug auf die praktische Anwendung in kleinen undmittelständischen Unternehmen.Bei der Erarbeitung dieser Arbeit ist dem Autor besonders aufgefallen, dassdie Anwendung der Norm den meisten Unternehmen immer noch sehr vieleProbleme bereitet. Besonders die Klein- und Kleinstunternehmen im Bereichdes Mittelstandes besitzen in diesem Bereich enormen Nachholbedarf.Das Problem, welches diese Unternehmen haben, sind die ungünstigenStrukturen der Aufbau- und Ablauforganisation. Das Unternehmen behindertsich in vielen Bereichen selbst, da immer noch alle Entscheidungen vomGeschäftsführer getroffen werden. Er belastet sich mit Arbeitstätigkeiten,welche besser von Fachleuten seines Unternehmens ausgeführt werdensollten. Seiner eigentlichen Tätigkeit, nur die Ergebnisse der genderfüllen.Beientsprechender Delegierung der Aufgaben könnte er sich mehr auf folgendewichtige unternehmerische Tätigkeiten konzentrieren: Führen des Unternehmens. Entwickeln von Visionen. Einführen und das Bekanntmachen von Top – Down Entscheidungen. Präsentieren des Unternehmens beim Kunden, um Aufträge zubekommen. Entwickeln von positiven Geschichten und der Verbreitung, um denMitarbeitern ein positives Unternehmensgefühl zu geben. Offenen Ohren für Fragen, welche zur Chefsache erklärt werdenmüssen. Finden guter Mitarbeiter, welche ihre Arbeitskraft dem Unternehmenzu 100% zur Verfügung stellen.Bei einem Vergleich des Unternehmens MAS Ketzenberg GmbH mit anderenUnternehmen seiner Größe und Geschäftstüchtigkeit, unter Anwendungeiner Skala von 0-10 (0 sehr schlecht; 10 sehr gut), steht dasUnternehmen aus Sicht des Autors auf Stufe 4.

IIIZusammenfassungAls positiv ist dabei anzumerken, dass in den letzten Jahren alleVoraussetzungen in materieller, maschinentechnischer aber auch personellerSicht geschaffen wurden, um den Sprung auf Stufe 5 oder höher zuerreichen.Unterstützend helfen, können dabei solche Systeme wie die DIN EN ISO9001:2008. Sie ist dabei die Plattform für den weiteren Aufbau nerhöhterFormalismus am Anfang der Einführungsperiode zu verzeichnen. Jedochwandelt sich dieser erhöhte Arbeitsaufwand, bei unternehmerischemInteresse an der Tätigkeit, in Motivation bei den Mitarbeitern, in verbesserteQualität der Produkte und in strukturiertere Arbeitsprozesse um. Daher sinddiese Systeme eine gute Investition in die Zukunft.Weiterhin trägt diese Bachelorarbeit dazu bei, dass sich der Mitarbeiter überdie Prozesse im Unternehmen mithilfe des Intranet informieren kann.Hierdurch wurde es auch dem QMB erleichtert, die Änderungen imQualitätsmanagement schnell und direkt an die Mitarbeiter zu verteilen undbekannt zu geben. Des Weiteren wurde das bestehende QM – Handbuchbei dieser Gelegenheit überarbeitet, um nur noch das darzustellen „Wie“ eswirklich gemacht werden sollte.Der Weg der Umsetzung steht jedoch noch am Anfang und kann daher, aufkeinen Fall als inhaltlich vollständige Lösung angesehen werden.Beim Überarbeiten des QM – Handbuches wurde allerdings mit großerBegeisterung festgestellt, dass das QM – Handbuch, durch einen externenBerater, sehr gut auf das Unternehmen angepasst wurde. Allerdings nochnichtumgesetzt wurde, sodass die vorliegende Bachelorarbeit hier ein Beispiel für„Wir machen das Zertifikat des Zertifikates Willen“ beinhaltet.

SperrvermerkIVSperrvermerkDie vorliegende Arbeit beinhaltet interne vertrauliche Informationen der FirmaMAS Ketzenberg GmbH.Die Weitergabe des Inhalts der Arbeit im Gesamten oder in Teilen sowie dasAnfertigen von Kopien oder Abschriften – auch in digitaler Form – sind abdem Abgabedatum der Arbeit untersagt. Ausnahmen bedürfen derschriftlichen Genehmigung der Firma MAS Ketzenberg GmbH. DieEinsichtnahme ist nur dem Verfasser und dem Betreuer erlaubt.

sIX1Einleitung12Das ISO 9000 Qualitätsmanagementsystem432.1Eine kurze geschichtliche Zusammenfassung42.2Begriffliche Vereinbarkeit52.3Aufbau des DIN EN ISO 9000 – Systems72.3.1DIN EN ISO 9000 – QM-Systeme / Grundlagen und Begriffe82.3.2DIN EN ISO 9001 – QM-Systeme / Forderungen92.3.3 DIN EN ISO 9004 – QM-Systeme / Leitfaden zur Leistungsverbesserung92.3.4 DIN EN ISO 19011 – Leitfaden zur Auditierung vonManagement-systemen92.3.59DIN EN ISO/IEC 17021 – KonformitätsbewertungDas DIN EN ISO 9001 Zertifikat in KMU3.1Visionen3.1.1Der Aufbau von Visionen1010113.2Festlegen strategischer Ziele123.3Wozu benötigt ein Unternehmen das Zertifikat?143.4Die Forderungen der Norm163.4.1Die 4 – Schrittmethode im Prozessmanagement193.4.2Norm Kap. 4 / Die Anforderung an die Dokumentation353.4.3Norm Kap. 5 / Verantwortung der Leitung443.4.4Norm Kap. 6 / Management und Ressourcen573.4.5Norm Kap. 7 / Produktrealisierung643.4.6Norm Kap. 8 / Messen, Analyse und Verbesserung664Der Weg zum eichnis75

InhaltsverzeichnisVIEidesstattliche Erklärung7Anhang7.1771Abschnitt 1 QM - Handbuch37.1.1Zweck37.1.2Mitgeltende nlage 157.2Abschnitt 2 QM - Handbuch77.2.1Zweck77.2.2Der Standort des Unternehmens77.2.3Produkt- und Dienstleistungsangebot (Ä)77.2.4Leistungs- und Produktionstätigkeit (Ä)97.2.5Prozesse des Unternehmens107.2.6Struktur des Unternehmens (Ä)117.3Abschnitt 3 QM - Handbuch147.3.1Zweck147.3.2Mitgeltende gkeiten147.3.5Managementsystem (Ä)157.3.6Managementhandbuch (Ä)187.3.7Lenkung der Dokumente und Aufzeichnungen217.4VA 3-01227.4.1Zweck227.4.2Mitgeltende gkeiten227.4.5Durchführung247.4.6Anlage 1337.4.7Anlage 234

Inhaltsverzeichnis7.4.87.5VIIAnlage 3Abschnitt 4 QM - Handbuch35377.5.1Zweck377.5.2Mitgeltende rantwortliche und weitere Zuständigkeiten377.5.5Durchführung397.6VA ltende ung547.6.6Dokumentation587.6.7Anlage 1597.6.8Anlage 2617.6.9Anlage 3637.6.10 Anlage 4647.6.11 Anlage 5657.6.12 Anlage 6667.7Abschnitt 5.1 QM - Handbuch697.7.1Zweck697.7.2Mitgeltende .8Abschnitt 5.2 QM - Handbuch777.8.1Zweck777.8.2Mitgeltende gkeiten777.8.5Durchführung77

tt 6 QM - Handbuch88897.9.1Zweck897.9.2Mitgeltende .10Abschnitt 7 QM - Handbuch967.10.1 Zweck967.10.2 Mitgeltende Vorschriften967.10.3 Geltungsbereich967.10.4 Zuständigkeit967.10.5 Durchführung967.10.6 Dokumentation121

leine und mittlere UnternehmenQMQualitätsmanagementDINDeutsches Institut für NormungENEuropäische NormISOInternational Organization for Standardization(internationale Normierungsorganisation)IECInternational Electrotechnical CommissionPTMProzessteam – ientiertes QualitätsmanagementBOLBeauftragter der obersten LeitungERPEnterprise – Ressource – PlanningVAVerfahrensanweisung

1 Einleitung11EinleitungDurch tägliche Veränderungen des weltwirtschaftlichen Umfeldes sindUnternehmen ständig gezwungen, die Positionierung Ihres Marktanteilsgegenüber den Mitbewerbern zu überprüfen. Sie haben die Verpflichtungneue Innovationen bei den Kunden zu präsentieren, um sich dadurchdeutlich von den Mitbewerbern abzuheben.1 Bisher konnten Unternehmenihre Produkte sehr gut in Länder verkaufen, welche den deutschentechnischen Standard aus eigener Kraft noch nicht erreicht haben. Soentwickelten deutsche Unternehmen andere Unternehmen in fernen Ländernund haben dabei die innerdeutsche Weiterentwicklung völlig vernachlässigt.Bisher haben die deutschen Unternehmen alles dafür getan, Produkte zuverkaufen oder Innovationen zu vermarkten. Standards wurden eingeführt,um Waren konformitätsgerecht in der Welt zu verkaufen. damitlukrativeAufträgeZustandekommen. Jedoch, wurde den Unternehmen keine Zeit gegeben sichdarauf vorzubereiten oder ihre Prozesse dementsprechend anzupassen.Die gestiegene Aufgabenvielfalt im Unternehmen wird heutzutage tuationsowiederWettbewerbsdynamik geprägt. Zunehmende Individualisierung und gendenMarktfragmentierung und Variantenvielfalt der einzelnen Produkte. Die nerhalbderKonstruktion, Beschaffung, Produktion oder Distribution erfordern eine weiterzunehmendeKomplexitätBereitstellung von nddiezusätzlicheDer Versuch, die zunehmende ubeherrschen, kann in die so genannte Komplexitätsfalle führen, in der dieGemeinkosten für die zusätzlichen Steuerungs- und Koordinationssysteme1vgl. (Becker, et al., 2008) Seite 3

1 Einleitung2stärker steigen als die durch die Variantenvielfalt erzielten nserfolgnichtzumMisserfolgderUnternehmung wird, ist es jetzt an der Zeit, dass sich die Unternehmen folgresultiertausdemZusammenhang zwischen Systemqualität der Organisation und demZusammenspiel von Organisation und Markt. Wiederkehrend gleichbleibendeProduktqualität kann nur mit gelenkter Prozessorganisation erzielt werden.Die Güte der Prozessorganisation und deren Beherrschbarkeit macht dieSystemqualitätgewachseneneines entiert sichVerantwortlichkeiteninundWechselwirkungen innerhalb der Prozessstrukturen.3Unternehmen wie die FAM Magdeburger Förderanlagen und BaumaschinenGmbH oder die TEHA Querfurt GmbH, welche aus Sicht des Autors, diesesZiel erreicht haben, sollen als Vorlage für diese Bachelorarbeit dienen, umanderen kleinen und mittelständischen Unternehmen die Kraft zu geben sichdiesem Ziel zu stellen.Diese Arbeit gibt einen Überblick über das DIN EN ISO 9000 System und dieAnwendung im Unternehmen. Durch Beispiele aus der Praxis wird derZusammenhang zwischen Anwendung im Unternehmen und theoretischenSichtweisen der DIN EN ISO 9001:2008 beschrieben und interpretiert. DasZiel dieser Bachelorarbeit soll eine praktische Zusammenfassung eineranwendbaren Qualitätsnorm nach DIN EN ISO 9001:2008 in kleinen undmittelständischen Unternehmen sein. Hierbei liegt der Schwerpunkt auf demErstellen einer Prozesslandschaft für das Unternehmen MAS KetzenbergGmbH. Das Unternehmen besitzt sämtliche Voraussetzungen, wie ge,qualifiziertesPersonal in der Konstruktion, Produktion und Montage, um die externenKunden jederzeit zufrieden zu stellen. Jedoch fehlt es an internen23vgl. (Becker, et al., 2008) Seite 3vgl. (Reimann, 2012)