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La flora microbiana intestinaldel conejoG. Comi y C. CantoniIConiglicoltura, 21: 79-81, 1984)El conejo posee una rica flora intestinalla cual juega. como el resto de los herb(voros. no sólo un papel predominante sobrelos fenómenos fisiológicos. digestivos. patológicos e inmunitar ios. sino que es una verdadera barrera contra el crecimiento de losgérmenes patógenos.El conejo presenta un comportam ientoalimenticio parti cular por la cecotrofia.pues produce dos tipos de excrementos-heces y cecotrofos- estos ú Itimos re ingeridos tomandoseles directamente del anodurante las horas nocturnas. El cecotrofocontiene respecto a las otras variedades deheces mas cantidad de prote(na yaminoacidos. ademas de numerosos microorganismos capaces de una elevada actividad enzimatica y su reingestión mejora la util ización del nitrógeno.El lugar de elaboración del cecotrofo seria el ciego. órgano cuya actividad ha sid odescrita como similar al rúmen de los poligastricos.La mi croflo ra intestinal. según Griffithsy Oavies influye el contenido en aminoac idos del cecotrofo . en que el 81 por cientode la protelna se halla en forma de microorganismos, habi éndose señalado que losconejos normales poseen mas aminoacidosen los cecotrofos que los criados en ambiente I ibre de gérmenes.En el ciego, de hecho existe una microflora estrictamente anaeróbica o facultativa, que juega un papel muy importante enla vida del ani mal. Algunas bacterias presentes en el tracto gastrointestina l y por su actividad enzimati ca presentan una verdaderafebrero 1985 I cuniculturarelación simbiótica con el hospedador, siendo considerados como "gérmenes autóctonos", al margen de los anaerobios estrictoso facultativos propios de algunas especiesanimales, independientemente de su edad,sexo o localización geografica.Según Ofert en el intestino delgado predominan los grampositivos, lactobacilos, estreptococos, clostridiums y bactero ides,mientras que en el intestino grueso y en elciego predominan los gramnega t ivos y enun 80 por ciento por bacteroides.El intestino delgado sufre oscilac iones encuanto a la flora según el régimen alimenticio, pera en el ciego e intestino grueso estaflora se mantiene constante en ca l idad, sibien puede haber variaciones cuantitativas.La cantidad de bacterias Bacteroides presentes en el cieg.o pueden ser de 109 a 10"por gramo, sufriend o fuertes variaciones enlos pr.oblemas pat.ológ ic.os.Las bacterias c.ontenidas en el cieg.o, ejercen un papel fermentativo sobre el piensoingerid.o dando, como productos hidrolizados de glúcidos y de celulosa . El c.onejo,gracias a esta flora microbiana, se sitúa enun nivel similar a los rumiantes en cuanto alaprovechamient.o del nitrógeno ureic.o com.o fuente nitrogenada, si bien hayautoresque opinan t.od.o 1.0 contrario. La microflora cecal parece "in vitr.o" capaz de pr.oducirun incremento de los aminoacid.os libres odisponibles en la alimentación pr.ote ica delc.oneJo.No esta perfectamente esclarecida la im portancia de la microflora del cieg.o y col.on en l.os conejos, pues para algun.os es es-25

Gérmenes presentes en varias partes del intestino (logl0 gérmenes/gramoJ.Tabla 1I. delgadoCiegoI. gruesoGérmenesE. coliEstreptococos OEstafilococo AuLevadurasLact obacilosAnaerobios tota lesBifidobacteriasBactero idesAerobios totalespHTabla 2.hemb ram ,06,96,16,3Evolución de la flora cecal en tres momentos del cic/o de crianza (log 10 gérmenes/g.).GérmenesPo st desteteMltad de engordeLevad uras3,1 1,7 5,7 5, 1 0,30,00,10,02, 12,42,41,7 0,10,010,Q10,0Lactobaci losBacteroi desBibidob acteriasAnaerobios tota lesAerobios 810,5 0,070,030,00,010,01pH6,5E. coliEstaf ilococos AuStreptococos D trictamente necesa ri a y para ot ros no absolutamente dec isiva.A falta de conocimientos mas recientes,se ha estudiado la microflora digestiva delconejo, espec ialmente la cecal, con objetode poner de man ifiesto su importancia fisiológica en la nutrición de la especie.Material y métodoSe analizaron cerca de 60 intestinos-delgado y grueso- y ciegos de conejosprocedentes de la misma granja; los animales recib(an una alimentación granulada y26machomacho6,7Final de engorde2,22,62,51,7 0,30,30,40,06,8 0,Q38,7 0, 17,2 0,17,1 0,0710,5 0,16,1se ensayaron gazapos al destete a mitad delen gord e 11,3 kilos) y al fi nal del mismo,con lo que se pudo aprec iar-en cierta formala evo lu ción de sus microfloras.Los mètodos de cul t ivo fueron los siguientes: E. Coli y coliformes IMcConkeyagar); anaerobios totales y su Ifito redu ctores IRCM), aerófilos totales IAgar triptosa)mas medios especia les para levadu ras y estafilococos.Los resultados de los gérmenes aerobi osy anaerobi os de diferentes tramos intestinales vienen en las tablas 1 y 2 . Puede observa rse que la flo ra predom inante es la anaefebrero 1985 I cunicultura

robia estricta y facultativa , consti tu ¡'daprincipalmente po r Bacteroides, Bifidobacterias, Clostridium sulfito -reductores y LactobacilosEl intestino de lgado contie ne adiferencia de otros tramos un menor número de Bacteroides y Bifidobacterias , peroun número mas elevado de Lactobacilos,debido pri ncipalmente a que su medio interno o pH es ac ido.Las bacte rias patógenas y espec ialmentelas Ente robact eriaceas mantienen una co ncent ración constan te en todos los t ramos ysólo los Estafi lococos sufren una di sminución. Estos datos discrepan respecto a lospec ialmente por parte del Escherichia co li ya lo largo de todo el tubo digestivo .Conclu siónEl conejo tiene una f lora microbiana in testina l muy variada y espec(fica, Upica delos mam(ieros monogastricos. Los aerobi osfacultativos generalmente comprenden lasfami lias Estreptococàceas, Enterobacteriàceas y Corinebacteriàceas , en tan to quelas anaerobias son las Bifidobacteriaceas,Bacteroidaceas y Clostridiaceas.En tanto los aerobi os estan presentes enTabla 3. Evo!ución en %de gérmenes del dega en tres momentos del ciclo de crianza.GêrmenesAnae robios (% )(% )Aero biosPost destet e7723obtenid os por otros autores que han aislado preferentemen te gram positivos en el intestino delgado -Iactobac ilos, clostr idiumy est reptococos- y gramnegativos en elgrueso y según los estudios efect uados pornosotros, muestran una predomina ncia degramp ositi vos en t odo el digestivo .La evo lu ción de la f lora no muestra diferencias sig ni f icativas, si acaso una t end enc iaa un aume nto de la flo ra anaerób ica estrictay facu ltat iva pero con oscilac iones cortas yli mi tadas. La flora bacteri ana del ciego es laanaerób ica (ta bla 31 predomina nd o losgram negativos (67 por cientol sobre losgraf1) posit ivos (33 por ci en tol La fl oraaeró bica fac ul t ativa o est ri ct a e s may ormente gramn egat iva -enterobact eriaceas26 por cient o y pseudomonaceas 25 porciento- ju nto con ot ros gra mpositivos -estreptococaceas 8 por ciento, corinebacteriaceas 3 1 por ciento y baci llaceae 10 porci ento.Los pat ógenos t endi eron a dism i nuir desde el inic io al final del engo rd e.Los resu It ados med ios de la pru eba señalaron la presencia en t odos los casos de unaabu ndante flo ra de enterobact eri aceas , es-Ifebrero 1985 cuniculturaMitad de engo rde7921Final de en go rde7426T abla 4 . Gérmenes aerobios estrictos V facul tativos presen tes en el dega.FamiliaPro t eaeBacillaceaeCor inebacter iaceaeArtrobacteriaceaeEntero bacteriaceaeStreptococaceaePseudomo naceae%110161526825va rios tractos gastro in test inales , los anaerobios var¡'an según el órgano en cuest ión. Lapresencia de trazas de ox (geno en el intest ino delgad o l imita el crec imiento de losanaerobi os, pero pueden alcanza r nive lesmuy altos por la in t roducc ión oral de losm ismos media nte la cecotrofia.La aparición de Bacteroides en el in tes ti no delgado por la noche cabe at rib uir lo a lacecotrofia, pu es est os son gérm enes muypropios del ciego. Los est udi os efectuados,perm iten indicar que la presenc ia de unaf lora con lactobac il os y bif idobacterias de-27

be considera rse como autóctona de l animal,pues las bifidobacter ias tanto por la cantidad como porcentaje de aislamiento tienenacción competitiva sobre los Bacteroides yClostridium en el ciego e intestino grueso.La presencia anormal de Escherichia coliy coliformes se reveló como paralela a la regresión de los anaerobios, especialmente enlos gazapos muertos durante el engorde,dandose só lo en este caso un predominio delos gramnegativos sobre los grampositivos.La flora grampositiva es de gran importancia para la supervivenc ia de los conejos yla relación gram /gram- debe ser favorable a los prim eros, caso contrario o en desequilibrios, debe recurrirse a la administración de Lactobacilos para restab lecer losva lores normales.BATERIA AUTODESTETE: PROPUESTA DE UNA NOVEDAD TECNICA EN EQUIPOHa sido publicada en la revista "Professione Allevatore" del pasado mes de agosto,la presentación de un nuevo modelo de jaula para conejos, dedicada a reduc ir el stressdel destete. En esenc ia, como señala la figura adjunta, se trata de un modelo en que lasmadres y los gazapos de engorde ocupanjau las adyacentes frente por frente, con lacua I se familiarizan los pequeños aún estando con la madre. Después de una serie de28pruebas se ha visto que la medida ideal delf ronta l de la jaula es de 48 cm. con objetode insta lar un comedero para 8 an imales, locual va en favor de la alimentación de losgazapos mas retrasados y débi les, la tolva ees lo suficientemente grande como para alimentar a los anima les durante varios d(as .Por el momento se han instalado algunosprototipos y los resultados parecen ser muysatisfactor ios.febrero 1985 I cunicultura

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cio, pera en el ciego e intestino grueso esta flora se mantiene constante en cal idad, si bien puede haber variaciones cuantitativas. La cantidad de bacterias Bacteroides pre sentes en el cieg.o pueden ser de 109 a 10" por gramo, sufriendo fuertes variaciones en los pr.oblemas pat.ológic.os.