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CAPITULO IINTRODUCCIÓN1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMALa enfermedad mancha de asfalto (Phyllachora maydis) incide directamente en labaja productividad en el cultivo de maíz (Zea mays) en la provincia de Bolívar, cantónSan José de Chimbo, sector Yacán.1.2 ANÁLISIS DEL PROBLEMAEl cultivo de maíz, sin duda, es el cultivo más extendido en todo el país, pues sesiembra desde pequeñas áreas para la seguridad alimentaria de las familias y en grandesextensiones. La mancha de asfalto es la enfermedad que más ataca al cultivo de maíz, lasintomatología se caracteriza por presentarse en las hojas como pequeños puntos negrosligeramente elevados, estas lesiones ocurren tanto en el haz como en el envés,comienzan a desarrollarse en el tercio inferior de la planta normalmente antes de laépoca de formación de la panoja (floración). Es importante estar atentos a la apariciónde estos puntos alquitranados porque es la fase inicial de la enfermedad y la infecciónpuede diseminarse rápidamente a las hojas superiores y a otras plantas, provocandograndes pérdidas aproximadamente 17.000 mil ha (56%) de las 30.000 existentes en laprovincia de Bolívar. (MAGAP 2011).1
La falta de asesoramiento técnico a los agricultores, por parte de las autoridadespertinentes del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y pesca. (MAGAP),limita el control de esta enfermedad, aumentando las perdidas, mayor inversión enproductos, químicos mala utilización de los pesticidas, bajo rendimiento por hectáreadel cultivo, menores ingresos económicos, que redunda en una calidad de vida muy bajade los productores y su familia.1.3 JUSTIFICACIÓNEl maíz, es uno de los productos agrícolas más importantes de la economía nacional,tanto por su elevada incidencia social, ya que casi las tres cuartas partes de laproducción total proviene de unidades familiares campesinas, la mayoría de ellas deeconomías de subsistencia, como también por constituir la principal materia prima parala elaboración de alimentos concentrados (balanceados) destinados a la industria animal.La producción de maíz duro está destinada en su mayoría (70%) a la industria dealimentos de uso animal; el segundo destino lo representan las exportaciones (22%) y ladiferencia la comparten el consumo humano y la producción de semillas.(Agripac S.A.2007).En el Ecuador se cultivan anualmente alrededor de 187 521 ha de maíz. Losrendimientos promedios de maíz obtenidos en estas zonas son de 2,6 TM/ha, siendo losmás bajos de América Latina. Sin embargo y a pesar de ello constituye una importantefuente de trabajo para miles de ecuatorianos, este cultivo es producido en su mayoríapor pequeños productores. Se conoce que 43 324 unidades de producción de maíztienen menos de 20 ha. (Sica, 2002).En la provincia Bolívar, el cultivo de maíz suave ocupa el primer lugar enimportancia con una superficie de 30.000 ha, de las cuales aproximadamente 24.000 ha,2
se dedican a la producción de maíz para choclo, y 6.000 ha, de maíz suave para granoseco. La producción de maíz se realiza principalmente en terrenos de topografíairregular, donde prevalece el minifundio y los sistemas tradicionales de producción,caracterizándose por una deficiente fertilidad y conservación del suelo. (Monar C.2005).1.4 OBJETIVOS1.4.1Objetivo GeneralDesarrollar una alternativa técnica para el control de mancha de asfalto(Phyllachora maydis) en el cultivo de maíz (Zea mays), para aumentar la calidad yproductividad.1.4.2Objetivos EspecíficosDeterminar el efecto de los fungicidas amistartop y propilac en el controlde mancha de asfalto (Phyllachora maydis) en el cultivo de maíz (Zea mays).Evaluar diferentes dosis y frecuencias de amistartop y propilac en elcontrol de mancha de asfalto (Phyllachora maydis) en el cultivo de maíz (Zea mays).3
CAPÍTULO IIMARCO TEÓRICO E HIPÓTESIS2.1. Antecedentes InvestigativosLa mancha de asfalto es una enfermedad que aparece hace unos 17añosaproximadamente en la provincia de los Ríos en la zona comprendida entre Babahoyo yQuevedo. Debido a la importancia económica que tenía en esta zona los técnicos delMAGAP-INIAP vienen realizando investigaciones conjuntamente con la empresaAgripac utilizando triazoles.Con el paso del tiempo esta enfermedad ha desiminado hacia la parte centro del paísllegando a la serranía específicamente a la provincia de Bolívar en la cual se cultiva elmaíz guagal el mismo que hasta los actuales mementos se viene reciclando para semilla.Esta variedad de maíz conjuntamente con las condiciones climáticas que tuvimos hace 7años hizo que por primera vez fuera un problema que ocasionó grandes pérdidas en laprovincia Bolívar al año siguiente de este problema las condiciones climáticas nofavorecieron al desarrollo de esta enfermedad cual el agricultor dejo de preocuparse. Apartir del 2008 por los cambios climáticos la enfermedad se incrementó su agresividad,sus primeros síntomas se presentó en las hojas bajeras hasta llegar al área foliar de laplanta antes de entrar en la etapa fenológica de pre floración. A partir de ese año secomenzaron hacer investigaciones pertinentes probando híbridos y productos químicospara tener un correcto control ya que esta enfermedad viene desde las semillasrecicladas por los agricultores hasta los actuales momentos se desconoce de alguna deinvestigación realizada en la provincia de Bolívar. (MAGAP. 2010) respecto al controlde mancha de asfalto.4
2.2. Enfermedades del maízDe las enfermedades fungosas de área foliar reportadas en maíz en la zona deyacán, las más conocidas son; “tizón de la hoja” (Helminthosporiun spp.), “roya”(Puccinia sp.), y “mancha curvularia” (Curvularia sp.) las cuales han estado asociadasal cultivo por muchos años, pero sin causar daños, pues su presencia era evidentecuando la planta estaba al final del período reproductivo. Todo esto probable respuesta ala presencia de genes locales resistentes en los materiales entregados por INIAP.(Agripac S.A. 2007)Otras enfermedades son;La mancha café o chocolate.- Es causada por el hongo (Physoderma maydis), atacaa tejidos jóvenes del maíz, la “mancha café” es considerada de poca o ningunaimportancia económica. (Agripac S.A. 2007)La cinta roja del maíz.- Es causada por la interacción de microorganismos a nivelde campo “la cinta roja” se caracteriza por tener dos tipos de síntomas diferenciados.Tipo A. Se observa una pérdida parcial o total del color verde normal de las hojas a untono rojo violáceo y aun amarillento. Tipo de B. Un enanismo general de la planta porun severo acortamiento de los entrenudos y alternancia de bandas de color verde claroen las hojas del ápice de la planta. (Agripac S.A. 2007)De ellas en la actualidad la más importante por su alta incidencia en la provincia debolívar es la mancha de asfalto (Phyllachora maydis) la misma que se describe acontinuación.5
2.2.1. Mancha de asfalto (Phyllachora maydis)2.2.1.1 SintomatologíaEsta enfermedad se inicia a los 30 a 40 dias dependiendo de las condicionesambientales, los síntomas iníciales son pequeños puntos negros ligeramente elevados,que se distribuyen por toda la lámina foliar. Es importante estar atentos a la aparición deestos puntos alquitranados porque es la fase inicial de la enfermedad y la infecciónpuede diseminarse rápidamente a las hojas superiores y a otras plantas. Durante la épocalluviosa, en un genotipo susceptible. (Agripac S.A. 2007)2.2.1.2. La taxonomía de la mancha de asfalto (Phyllachora maydis) es la 2.2.1.3. Etiología de la mancha de asfalto (Phyllachora maydis).Loa ascocarpos se caracterizan por constituir verdaderos periticios negros quese encuentran contenidos en un sustrato estomático son de forma esférica, ostiolados oglobosos. Parte del estroma sobresale de la superficie de la hoja afectada y es muypersistente.6
2.2.1.3. Epidemiología de la mancha de asfalto (Phyllachora maydis).La severidad de la enfermedad depende más que todo de la etapa fenológica delcultivo y de las condiciones ambientales. En las plantas débiles o atacadas por otropatógeno progresa más rápidamente. La dispersión ocurre por medio de las ascosporasque se producen bajo las manchas. La enfermedad puede mantenerse de un ciclo a otroen residuos del follaje sobre el campo.2.2.1.4. Control de la mancha de asfalto (Phyllachora maydis). La enfermedad se presenta mayormente en la época de invierno Su control es mediante la aplicación de fungicidas sistémicos como amistartop Practicar la rotación de cultivos2.3. EL CULTIVO DE MAÍZ2.3.1. Origen del maízEn la actualidad se acepta que el maíz es originario de América, concretamente dela zona situada entre la mitad del sur de México y el sur de Guatemala, pues asi lodemuestran los fósiles más antiguos, encontrados en la ciudad de México, los cualesconsisten en muestras de polen de un maíz primitivo y tienen entre sesenta y ochentamil años de antigüedad. En Sudamérica las pruebas arqueológicas de la transformacióndel maíz son más recientes y escasas, se localizan principalmente en las zonas costerasdel Perú. A partir de estas aéreas, el cultivo del maíz fue extendiéndose, primero a7
América del norte y, tras la llegada de Colón al continente al resto del mundo.(Verissimo L. 1999).2.3.2. Clasificación botánica del maízSegún Garcés N (1987), la clasificación botánica es la ipción Botánica del maíz2.3.3.1. PlantaEs una planta de tallo erguido, macizo y hueco. La altura es muy variable desde0,60 m hasta 2,4 m, también se puede indicar que en la provincia Bolívar la variedadguagal llega a medir hasta 5 m de altura. A diferencia de los demás cereales, es unaespecie monoica, lo que significa que sus inflorescencias, masculina y femenina, seubican separadas dentro de una misma planta; esto determina además que supolinización sea fundamentalmente cruzada. (Brizuela L. 1999).8
2.3.3.2. RaízLas raíces son fasciculadas y su misión es la de aportar un perfecto anclaje a laplanta. En algunos casos sobresalen raíces de los nudos a nivel del suelo, ocurre enaquellas raíces secundarias o adventicias. (Verissimo L. 1999).Las 4 o 5 raíces que se desarrollan inicialmente a partir de la semilla (raícesprimarias) solo son funcionales durante los primeros estadios de desarrollo. Estas raícesse van degenerando y son sustituidas por otras secundarias o adventicias, que seproducen a partir de los 8 o 10 primeros nudos de la base del tallo, situados por debajodel nivel del suelo, formando un sistema radicular a modo de cabellera que se extiende auna profundidad variable. (Verissimo L. 1999).2.3.3.3. TalloEstá formado por una sucesión de nudos y entrenudos, los primeros son zonasabultadas de los cuales se producen la elongación de los entrenudos y se diferencian lashojas. Cada nudo es el punto de intersección de una hoja. (Verissimo L. 1999).La planta, de maíz presenta un tallo principal, que alcanza la superficie del sueloal estado de quinta hoja; a partir de la sexta hoja se inicia un rápido crecimiento del talloen altura, el que se manifiesta especialmente a través de la elongación de los internudosinferiores. Al estado de ocho hojas es posible apreciar a simple vista, en el extremoapical del tallo, los primeros indicios de la panoja. (Verissimo L. 1999).9
El tallo puede crecer hasta 4 m. e incluso más en algunas variedades. Los tallos sonmuy robustos, y dependiendo de la precocidad del cultivar pueden alcanzar entre 12 y24 nudos aéreos. (Verissimo L. 1999).2.3.3.4. HojasLas hojas son largas, de gran tamaño, lanceoladas, alternas, paralelinervas. Seencuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de lashojas son muy afilados y cortantes. (Parsons D. 1998).La vaina de la hoja forma un cilindro alrededor del entrenudo, pero con losextremos separados. Su color usual es verde, se pueden encontrar hojas rayadas deblanco y verde o verde y púrpura, por deficiencia de nutrientes. El número de hojas porplanta varía entre 8 a 25. (Parsons D. 1998).2.3.3.5. FloresEn cuanto a la inflorescencia masculina presenta una panícula (vulgarmentedenominada espigón o penacho) de coloración amarilla que posee una cantidad muyelevada de polen en el orden de 20 a 25 millones de granos de polen. En cada florecillaque compone la panícula, se presentan tres estambres donde se desarrolla el polen.(CIMMYT. 1994).Las flores femeninas aparecen en las axilas de algunas hojas y están agrupadas enuna espiga rodeada de largas brácteas; a esta se le llama mazorca. La mazorca tiene una10
parte central que se llama zuro, también conocida por los agricultores por diferentesnombres como “corazón” o “tuza”. (CIMMYT. 1994).2.3.3.6. FrutoLa mazorca o fruto, está formado por una parte central llamado zuro, donde seadhieren los granos de maíz en número de varios centenares por cada mazorca. (GarcésN. 1987).El zuro, o corazón, representan del 15 al 30 % del peso de la espiga. Lafecundación de las flores femeninas pueden suceder mediante el polen de las panojas dela misma planta o de otras plantas, el fruto y la semilla forman un solo cuerpo quetienen la forma de un cariópside brillante, de color amarillo, rojo, morado, blanco y quese los denomina vulgarmente como “granos dentro del fruto”, que es el ovario maduro ydonde se encuentran las semillas (óvulos fecundados y maduros), la semilla estácompuesta de la cubierta o pericarpio, el endospermo amiláceo y el embrión o germen ypesa aproximadamente 0,3 g. (Garcés N. 1987).2.3.3.7. Ciclo VegetativoUna vez el maíz germinado, empieza el periodo de crecimiento en el cual apareceuna nueva hoja cada tres días, si las condiciones de clima son normales a los 20 días dela nacencia, la planta deberá tener 5 a 6 hojas, alcanzándose su plenitud foliar dentro decuatro o cinco semanas. Se considera como la fase de floración en el momento en que lapanoja formada se encuentre emitiendo polen y se produce el alargamiento de losestilos, la emisión del polen suele durar en función de la temperatura y de ladisponibilidad hídrica, unos 8 o 10 días. (Verissimo L. 1999).11
2.3.3.8. Genética del maízEl maíz es un cultivo continuamente sometido a investigaciones científicas enaspectos genéticos, se está evaluando su genotipo y por tratarse de una planta monoicaaporta gran información, ya que posee una parte materna (femenina) y otra paterna(masculina) por lo que se pueden crear varias recombinaciones (cruces) y crear nuevoshíbridos para el mercado. (Verissimo L. 1999).Los objetivos de estos cruzamientos van encaminados a la obtención de altosrendimientos en producción. Por ello, se selecciona en masa aquellas plantas que sonmás resistentes a virosis, condiciones climáticas, plagas y que desarrollen un buen portepara cruzarse con otras plantas de maíz que aporten unas características determinadas delo que se quiera conseguir como mejora de cultivo. También se selecciona según laforma de la mazorca de maíz, aquellas sobre todo que posean un elevado contenido degranos sin deformación. (Verissimo L. 1999).2.3.3.9.REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS2.3.3.9.1. SueloEl maíz se desarrolla muy bien en todos los tipos de suelo, pero suelos con pHentre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan. También requieren suelos profundos, ricos enmateria orgánica, con buena circulación del drenaje para no producir encharques queoriginen asfixia radicular. (Pitty A. 2002).12
2.3.3.9.2. AguaEl maíz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al día. Losriegos pueden realizarse por aspersión y gravedad. El riego más empleado últimamentees el riego por aspersión. Las necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo ycuando las plantas comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua sí mantienenuna humedad constante. En la fase del crecimiento vegetativo es cuando más cantidadde agua se requiere y se recomienda dar un riego 10 a 15 días antes de la floración.(Pitty A. 2002).Durante la fase de floración es el periodo más crítico porque de ella va a dependerel cuajado y la cantidad de producción obtenida por lo que se aconsejan riegos quemantengan la humedad y permita una eficaz polinización y cuajado, por último, para elengrosamiento y maduración de la mazorca se debe disminuir la cantidad de aguaaplicada. (Pitty A. 2002).2.3.3.9.3. ClimaEl maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC. Requiere bastante incidencia deluz solar y en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo. Para que seproduzca la germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20ºC,y a partir de los 30ºC pueden aparecer problemas serios debido a mala absorción denutrientes minerales y agua. Para la fructificación se requieren temperaturas de 20 a32ºC. (Agripac S.A.2007).13
2.4. FUNGICIDAS APLICADOS2.4.1. Los triazolesLos triazoles por su comportamiento sistémico diferenciado, con favorableequilibrio entre liposolubilidad e hidrosolubilidad, los triazoles tienen una óptimadistribución en los tejidos vegetales, realizando una protección completa y uniforme.(www.insuagro.com.2009).2.4.2. AmistartopEs un fungicida sistémico y de contacto, de origen natural, con amplio espectro decontrol. Presenta “triple acción”, con actividad preventiva, curativa y antiesporulante,dependiendo de la enfermedad. El contenido de Azoxistrobina brinda acción inhibitoriade la respiración mitocondrial en los hongos (acción temprana sobre esporas) y elcontenido de Difenoconazol aporta efecto curativo. Se mueve vía xilema (movimientoacropétalo) y tiene sistemicidad y movimiento translaminar, protegiendo completamentelas hojas y brotes nuevos. (www.insuagro.com.2009)2.4.3. PropilacEs un fungicida preventivo, curativo, erradicante, sistémico: Detiene el desarrollode los hongos interfiriendo con la síntesis del ergosterol en la membrana celular delpatógeno, más exactamente inhibiendo la demetilación. Actúa en el momento de lapenetración y principalmente en la formación de haustorios secundarios del hongo14
dentro de los tejidos de la planta. Se transloca acropetalmente a través del xilema de lasplantas. (www.insuagro.com.2009).2.5. VARIABLES DE LA HIPÓTESIS2.5.1. Variable dependienteMancha de asfalto (Phyllachora maydis) es una enfermedad que ocurrecon mayor frecuencia en zonas frescas y húmedas, con tendencia al encharcamiento,con una humedad relativa superior al 75 por ciento. La humedad sobre las hojas durantela noche y en la mañana facilita la infección y el establecimiento de los patógenos, si elambiente es favorable, la infección prosigue hacia arriba afectando incluso las hojasmás jóvenes. Las mazorcas de las plantas afectadas son muy livianas con granos flojos.(De león, C. 1994)2.5.2. Variable independienteFungicidas.- Los triazoles son importantes fungicidas para el control devarias clases de hongos, tales como Ascomicetes, Deuteromicetes, y Basidiomicetes,los triazoles actúan en general inhibiendo la producción de ergosterol, componente de lamembrana celular del hongo. (www.insuagro.com.2009).En este sentido el fungicida triazol sistémico de última generación, sedestaca por su gran eficiencia, amplio espectro de acción, y óptima selectividad sobrelos cultivos, pues su radical activo. (www.insuagro.com.2009).15
2.6. Operacionalización de las variables (cuadro e tomó los datos a los 55, 110, 160 díasAltura de planta desde el cuello de la raíz hasta la parteapical de la plantamSe tomó los datos a los 55, 110, 160 díasdesde la base de la hoja hasta el ápicemPeso de mazorcas Se evaluó al final de la cosecha tomando lasplantas de la parcela totalpor parcelakSe evaluó mediante la escala de CIMMYT(centro internacional de mejoramiento delmaíz y trigo) en el área foliar.%Largo de hojaMANCHA op1.- 1.00 cc/lt de agua2.- 1.25 cc/lt de aguaDosisFUNGICIDAScc3.- 1.50 cc/lt de aguaP2Propilac1.- 2.00 cc/lt de agua3.-3.00 cc/ lt de agua2.- 2.50 cc/lt de aguaFrecuenciasCada 40 dias y 80 diasDías16
CAPITULO IIIMETODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN3.1. ENFOQUE, MODALIDAD Y TIPO DE INVESTIGACION3.1.1. EnfoqueEste proyecto se realizó con un enfoque cuali-cuantitativo. Mediante un procesometódico y sistemático dirigido a la solución de problemas o preguntas científicas,mediante la producción de nuevos conocimientos, los cuales constituyen la solución orespuesta a tales interrogantes.3.1.2. ModalidadLa modalidad se realizó en el campo ya que el problema a solucionar es unainvestigación sobre el control de la enfermedad mancha de asfalto presente en el cultivode maíz.3.1.3. Nivel o tipo de investigaciónEste proyecto es de tipo experimental con el uso de una variedad ”guagal” seprobaron dos productos químicos, amistartop y propilac en tres dosis y dos frecuenciasde aplicación.17
3.2. UBICACIÓN DEL ENSAYOEl presente trabajo de campo se realizó en el sector Yacán, en el cantón San José deChimbo, provincia de Bolívar.3.3. CARACTERIZACIÓN DEL LUGAR3.3.1. ClimaEl clima está clasificado como templado frío, semi-humedo y sin estacióninvernal bien definida. En la parte más alta las precipitaciones son de mayor intensidadque en las partes bajas, generalmente ocurre en los meses de diciembre a febrero.(Gobierno de Bolívar 2010).Tiene una superficie: 262 km2, ubicada a 2.450 m.s.n.m. temperatura: 16ºC.Pluviosidad promedio anual 3.25 mm; humedad ambiental 77.2 %. (Gobierno deBolívar 2010).3.3.2. SueloLa provincia de Bolívar tiene suelos con una pendiente del 2 al 15% con unrelieve plano, ondulado, profundo (1.5m), textura franco arcilloso. De reacción neutra aligeramente alcalina. (Gobierno de Bolívar 2010).En cuanto al nivel de fertilidad en contenidos de materia orgánica es medio,nitrógeno bajo, fósforo medio y muy alto en potasio, la capacidad de intercambiocatiónico es baja y la saturación de bases es alta. En conclusión el nivel de fertilidad esmoderado en la capa superficial y bajo en la parte profunda del suelo. (Gobierno deBolívar 2010).18
3.3.3. Agua.El agua utilizada en el sector Yacán: La mayoría del caudal hídrico del cantónvierte hacia el río Chimbo, dentro de una zona que reviste los mayores problemas deescasez hídrica en la provincia; en una pequeña parte del territorio hacia el occidente,alimenta el flujo hídrico del caudal de los afluentes del Catarama. (Gobierno de Bolívar2010).3.4. FACTORES DE ESTUDIO3.4.1. Variables3.4.1.1. (A) PRODUCTOS- Amistartop (P1)- Propilac(P2)3.4.1.2. (B) DÓSISP1- (D1) 1.00 cc/lt de agua- (D2) 1.25 cc/lt de agua- (D3) 1.50 cc/lt de aguaP2- (D1) 2.00 cc/lt de agua- (D2) 2.50 cc/lt de agua- (D3) 3.00 cc/ lt de agua3.4.1.3. (C) Frecuencias de aplicación- (F1) Cada 40 días- (F2) Cada 80 días19
-En la frecuencia 1 cada 40 díasEl maíz en la provincia Bolívar fisiológicamente a los 40 días etapa conocida enel sector como V4, se encuentra en pleno desarrollo vegetativo por tal razón la planta seencuentra en estado susceptible a cualquier enfermedad puesto que ella está en continuaproducción de hormonas de crecimiento hecho que evita que la planta se preocupa deproducir defensas contra el ataque de posibles enfermedades, momento que se lo hacalificado como estado crítico de la planta y al hacer la aplicación de triazolesayudamos a prevenir la presencia de enfermedades “mancha de asfalto” ya quequímicamente se está protegiendo con estos productos y ella sigue en la etapa dedesarrollo normal.-En la frecuencia 2 cada 80 díasLa planta fisiológicamente se encuentra en pleno estado de pre floración másconocida en el sector como etapa V9, donde la planta se dedica única y exclusivamentea producir flores, que de la misma manera que en V4 la planta se vuelve susceptible alataque de enfermedades, por tal razón realizamos una segunda aplicación de triazoles.3.5. DISEÑO EXPERIMENTALPara el presente ensayo se utilizó el diseño de bloques completamente al azar(DBCA) con arreglo factorial 2*3*2 2 con tres repeticiones20
3.6. 1F1Amistartop 1 cc/litro de agua/ cada 40 días2P1D1F2Amistartop 1 cc/litro de agua/ cada 80 días.3P1D2F1Amistartop 1.25 cc/litro de agua/ cada 40 días.4P1D2F2Amistartop 1.25 cc/litro de agua/ cada 80 días5P1D3F1Amistartop 1.50 cc/litro de agua/ cada 40 días.6P1D3F2Amistartop 1.50 cc/litro de agua/ cada 80 días7P2D1F1Propilac 2cc/litro de agua/ cada 40 días.8P2D1F2Propilac 2cc /litro de agua/ cada 80 días9P2D2F1Propilac 2.5cc/litro de agua/ cada 40 días.10P2D2F2Propilac 2.5cc/litro de agua/ cada 80 días11P2D3F1Propilac 3cc/litro de agua/ cada 40 días.12P2D3F2Propilac 3cc/litro de agua/ cada 80 días13Testigo1Tunic 1.25 cc/litro de agua/ cada 80 días14Testigo2Sin productoEn el testigo 1 se aplicó el fungicida tunic, que está siendo utilizado por algunosagricultores, por la cual se realizó el ensayo probando otros productos para un correctocontrol y mejorar el rendimiento.21
3.7. ANÁLISIS ESTADÍSTICOSe realizó el análisis de varianza (ADEVA) y las pruebas estadísticas de Tukey al5% para las comparaciones de promedios en los resultados obtenidos.3.7.1 ESQUEMA DE ADEVAFactores de variaciónGrados de libertadRepeticiones2Tratamientos(13)Producto (P)1Dosis (D)2PxD2Frecuencia (F)1PxF1DxF2PxDxF2T1 vs RESTO1T2 vs RESTO1Error Experimental26Total4122
3.7.2. DISEÑO O ESQUEMA DE CAMPO3.7.2.1 Características de la parcela Ancho2m Largo4m Surcos por parcela5 Área total8 m2 Número de plantas por parcela 25 plantas Distancia entre sitio0.40 m Distancia entre surcos0.80 m Número de plantas a analizar por parcela 5 plantas Parcela neta 5 plantas Distancia de caminos Número total de parcelas Área total del parcelas Área total caminos135.25 m2 Área total del ensayo471.25 m2 Número total de plantas Total de plantas a analizar0.75 m42336 m21050 plantas210 plantas23
3.7.3. Disposición en el campo1ra2daRepetición4mT3raRepeticiónP2D1F22,0 2D2F2P2D2F2P1D3F2P2D2F1P1D2F2P1D2F1T2P1D2F1P2D3F1 . . . . .P2D1F1P1D3F2. . . . .P1D2F1 TESTIGO P2D1F2P2D3F1P2D3F2. . . . .Cuadro 2.- Implantación del ensayo en el campo3.8. VARIABLES A EVALUAR3.8.1. Campo3.8.1.1. Altura de la plantaLa altura de la planta se midió a los 55, 110 y 165 días después de la siembra,desde el cuello de la raíz hasta el ápice terminal, donde inicia la panoja de la plantacon la ayuda de un flexómetro. Con estos datos se calculó la altura promedio porplanta en cm para cada unidad experimental.24
3.8.1.2. Largo de hojasEsta variable se tomó a los 55, 110 y 165 días después de la siembra, desde labase del tallo donde inicia la hoja hasta el ápice o punta de la hoja bandera con laayuda de un flexómetro. Los datos de largo de hoja se expresaran en cm.3.8.1.3. Presencia de la enfermedad mediante la escala de CIMMYT “Centrointernacional de mejoramiento de maíz y trigo” en el área foliarLa presencia de la enfermedad se tomó a los 20 días después de cadaaplicación del fungicida mediante la escala de CIMMYT con valores de 0% a 5%considerando el 0 cuando no haya evidencia de la enfermedad El porcentaje de daño opresencia de la enfermedad pudiendo alcanzar el 5% cuando la enfermedad estápresente en todas las hojas de la planta. Serán analizadas una estimación general de laparcela.1%2%3%4%5%25
3.8.1.4. Rendimiento (kg/parcela)El rendimiento del cultivo se determinó al final de la cosecha, de acuerdo alpeso de cada parcela total en estudio, los resultados están expresados en kg por hectáreay por categoría de los choclos que comprenden del 1, 2 y 3.3.9. VERIFICACION DE HIPÓTESIS La hipótesis se verificó en base al análisis estadístico que se realizótomando en consideración la escala CIMMYT para determinar la presenciade la enfermedad y el rendimiento por parcela trasformado a kg/ha, concategorías (1, 2, 3) de acuerdo a la calidad del choclo. Siendo el tratamientoP1D3F1, que mejores respuestas a las evaluaciones realizadas donde elproducto amistartop a una dosis de 1.50 cc/lt de agua en aplicaciones conuna frecuencia de cada 40 días nos da una media de 8,3 kg por parcelacomparando con el peor tratamiento testigo 2 el cual no se aplica ningúncontrol nos dio una media de 4,67 kg por parcela.3.10. MANEJO DEL CULTIVO3.10.1. Selección de semillaSe compró semillas en el mercado de San José de Chimbo, una vez compradas seseleccionaron las mejores, que reúnieron las características propias de la variedad(guagal) para obtener un buen cultivo.3.10.1.1. Variedad guagalFue desarrollada con la participación de técnicos y agricultores y se caracterizapor ser tardía, de porte bajo (en comparación a las variedades que poseen los26
agricultores), con resistencia al acame, así como de buen rendimiento y calidad de granopara choclo y seco. Se adapta a altitudes entre los 2.400 a 2.800 msnm, y fue formadacon base a variedades locales colectadas en casi toda la provincia de Bolívar en 1989 y1993. Las variedades que presentaron buenas características agronómicas y de calidadde grano, tanto en choclo como en grano seco durante dos ciclos de cultivo (1993 1995), se cruzaron entre ellas para formar la población guagal, la cual se seleccionódurante tres ciclos en tres localidades. (INIAP, 1997).3.10.2. Preparación del sueloLa preparación de suelo para el cultivo del maíz se trabajó con herramientasmanuales, ya que por la topografía del terreno fue imposible trabajar con maquinaria. Seutilizó azadones para virar la tierra, romper los terrones para que el suelo quede sueltolisto para la siembra, y rastrillos para sacar la mala hierba.3.10.3. Siembra y raleoLa siembra se efectuó en suelo húmedo en forma manual, en surcos separados a0.80 m; se depositaron tres semillas de maíz por cada sitio cada 0.40 m. Los 15 kg desemilla se desinfectaron con vitavax 1cc por litro de agua, para evitar el ataque deagentes dañinos.Posteriormente, se realizó el raleo cuan
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA , La enfermedad mancha de asfalto (Phyllachora maydis) incide directamente en la baja productividad en el cultivo de maíz (Zea mays) en la provincia de Bolívar, cantón San José de Chimbo, sector Yacán. 1.2 ANÁLISIS DEL PROBLEMA ,
