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U N A MFacultad de IngenieríaDETERMINACIÓN DE LADENSIDAD DE UNLÍQUIDOM. C. Q. Alfredo Velásquez MárquezAVMU N A MFacultad de IngenieríaObjetivos de la prácticaEl alumno:1. Preparará una disolución utilizando el material de vidrio adecuado.2. Determinará la densidad de la disolución preparada.3. Determinará la media, la desviación estándar y la incertidumbre de ladensidad medida.AVM1
U N A MFacultad de IngenieríaDensidadLa densidad es una propiedad intensiva de la materia, es decir, nodepende de la cantidad de sustancia; no obstante, sí depende de latemperatura. La densidad de una sustancia se define como el cociente desu masa por cada unidad de volumen; por lo tanto, si conocemos la masay el volumen de una sustancia (sólida, líquida o gaseosa), se puededeterminar su densidad a través de la expresión: mVdonde: r es la densidad, m la masa y V el volumen de la sustanciaconsiderada.AVMU N A MFacultad de IngenieríaDensidadEn la industria, el control de calidad de los productos finales incluyemuchas pruebas para su análisis químico y físico; generalmente, ladeterminación de la densidad forma parte del esquema de pruebas arla,independientemente de la fase en la que se encuentra el producto.AVM2
U N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los sólidosPara conocer la densidad de los sólidos, inicialmente se determina lamasa de una muestra; posteriormente, a esa misma muestra, se ledetermina su volumen. Si se trata de un sólido regular, como una esfera,un cubo, etc., el volumen se determina midiendo su radio, sus aristas osus ángulos, y empleando posteriormente las fórmulas de geometría decuerpos sólidos; sin embargo, si se trata de un sólido irregular, éste sesumerge generalmente en un líquido para determinar el volumen de aguadesplazado.AVMU N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los sólidosAVM3
U N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los sólidosAVMU N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los gasesPara conocer la densidad de los gases, es necesario determinar lapresión y la temperatura a la cual se encuentra el gas; además, esnecesario conocer de qué gas se trata para saber cuál es su masamolecular (MM); teniendo estos datos, se puede aplicar la fórmulasiguiente:ρ P ·MMR ·Tdonde: r es la densidad, P es la presión a la que se encuentra el gas,MM la masa molecular del gas, R es la constante de los gases ideales y Tes la temperatura a la que se encuentra el gas.AVM4
U N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los gasesAVMU N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los líquidosPara conocer la densidad de líquidos, es necesario determinar el volumenque ocupan y su masa. El volumen se determina con el materialadecuado (probeta, pipeta, etc.) y la masa se determina empleando unabalanza adecuada.El picnómetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar ladensidad de líquidos con mayor precisión. Es importante mencionar quelos picnómetros deben de estar calibrados. La mayoría de ellos tienen untermómetro para el registro de la temperatura.AVM5
U N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los líquidoshttp://pinzuar.net/elementos generales.htmAVMU N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los líquidosAVM6
U N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los líquidosAVMU N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los líquidosAVM7
U N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los líquidosPesar picnómetrompicAdicionar líquidoColocar termómetroColocar tapón,Secar yPesar m1AVMU N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los líquidosAdicionar líquidoColocar termómetroColocar tapón,Secar yPesar m2AVM8
U N A MFacultad de IngenieríaDensidad de los líquidosSustanciampicVliqm1m2m3m4m5mprommliqr liqAVMU N A MFacultad de IngenieríaDesviación estándarLa desviación estándar (o desviación típica). Es una medida (cuadrática) de lo que se apartan los datos de su media,y por tanto, se mide en las mismas unidades que la variable. Es una medida de dispersión que nos dice cuánto tienden a alejarse losvalores puntuales del promedio en una distribución. De hechoespecíficamente las desviación estándar es "el promedio de lejanía de lospuntajes respecto del promedio”. Es una medida de cuánto se desvían los datos de su media. Estamedida es más estable que el recorrido y toma en consideración el valorde cada dato.AVM9
U N A MFacultad de IngenieríaDesviación estándar La desviación estándar es una medida del grado de dispersión de losdatos del valor promedio. Dicho de otra manera, la desviación estándares simplemente el "promedio" o variación esperada con respecto de lamedia aritmética.Una desviación estándar grande indica que los puntos están lejos de lamedia, y una desviación pequeña indica que los datos están agrupadoscerca de la media ̅AVMU N A MFacultad de IngenieríaCaracterísticas lanza granatariaTermómetroPipeta volumétricaVaso de pp.Matraz aforadoAVM10
Para conocer la densidad de los sólidos, inicialmente se determina la masa de una muestra; posteriormente, a esa misma muestra, se le determina su volumen. Si se trata de un sólido regular, como una esfera, un cubo, etc., el volumen se determina midiendo su radio, sus aristas o sus ángulos, y empleando posteriormente las fórmulas de geometría de cuerpos sólidos; sin embargo, si se trata .
