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EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE INTEGRADA 8 1.er y 2. gradoACTIVIDAD 4Explicamos por qué se produce la anemia ycómo podemos prevenirlaEn las actividades anteriores, comprendimos elproblema de la alimentación saludable y el espacioagrícola. Ahora, vamos a explicar por qué seproduce la anemia en las personas, qué sucede ennuestro organismo si la padecemos, y construiremosargumentos basados en la ciencia para prevenirla ycombatirla.Observamos y reflexionamosLos alimentos que ingerimos son esencialmente porciones de organismos vegetales,animales o sus productos derivados. Existen muchísimos tipos de alimentos; sinembargo, a pesar de ser diferentes, todos están compuestos por mezclas de unascuantas sustancias llamadas nutrientes.A continuación, leemos La historia de Chiri:Chiri es un jovencito de 13 años que vive en una comunidad asháninca en el distritode Puerto Bermúdez, de la región Pasco. Él es muy inquieto, le gusta bailar, cantar,juega muy bien al fútbol y siempre participa en carreras con sus amigos.Sus padres lo llamaron Chiri, que significa ‘guerrero ágil como pez’, porque es unbuen nadador. Todos los sábados se reúne con sus amigos para ir al río cercano a sucomunidad, donde pescan y hacen carreras de natación. Si bien todos los chicos desu comunidad son muy ágiles, Chiri casi siempre gana.Sin embargo, desde hace unas semanas, algo raro está pasando con Chiri, puesya no quiere correr ni jugar fútbol. El sábado fue al río, como de costumbre, y nopudo ganar ninguna carrera de natación, se cansaba muy rápido y en todo momentoandaba bostezando y con ganas de dormir.DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA

1.er y 2. grado SecundariaExperiencia de aprendizaje integrada 8Explicamos por qué se produce la anemiay cómo podemos prevenirlaSus padres también han notado el cambio de Chiri. En casa anda cansado, desganado,no quiere comer y días atrás se quedó dormido sentado mientras hacía sus tareas.Además, se dieron cuenta de que tenía la piel pálida. Por ello, lo llevaron al centrode salud para que lo examinen.A partir de la lectura La historia de Chiri, respondemos las siguientes preguntas:-- ¿Qué crees que está pasando con Chiri?-- ¿Tendrá algo que ver su alimentación?-- ¿Qué pasará con nuestro organismo cuando no nos alimentamos bien?Registramos está información en el cuaderno de trabajo.En el transcurso de esta actividad,analizaremos diversa informacióncientífica para comprender quéle puede estar pasando a Chiri.Asimismo, podremos conversar connuestros padres u otros familiarespara que nos ayuden a responderestas preguntas.A continuación, tenemos dos preguntas que guiarán nuestra actividad: ¿Qué función cumple el hierro en nuestro organismo? ¿Qué sucederá si no consumimos suficiente hierro en nuestra alimentacióndiaria?2

1.er y 2. grado SecundariaExperiencia de aprendizaje integrada 8Explicamos por qué se produce la anemiay cómo podemos prevenirlaLeemos y explicamosLeemos el texto La deficiencia de hierro: la anemia, que se encuentra en la sección“Recursos para mi aprendizaje” de esta plataforma. Tomamos nota o subrayamos lasideas importantes, y respondemos las siguientes preguntas: ¿Cuáles son las funciones vitales que realiza la célula y por qué son importantes? ¿Cómo se relaciona la alimentación con las funciones que deben cumplirlas células? ¿Por qué es necesario el consumo de alimentos que contengan variadosnutrientes?Tomemos en cuenta que.El hierro es un mineral cuyo símbolo químico es Fey es necesario para el organismo humano, pues esun constituyente clave de las proteínas hemoglobinay mioglobina. Sin el hierro, estas no se puedenproducir. Además, forma parte de varias enzimas yneurotransmisores, por lo que contribuye al desarrollocerebral1.Analizamos informaciónA continuación, observamos un video titulado “La vida los premia cuando crecensin anemia”, que se encuentra en la sección Recursos para el aprendizaje, en estaplataforma. Luego, respondemos las siguientes preguntas:1Adaptado de Minedu (2020). ¿Cuánto hierro necesitamos y porqué se produce la anemia? Recuperado de https://bit.ly/3tTVnJS3

1.er y 2. grado SecundariaExperiencia de aprendizaje integrada 8Explicamos por qué se produce la anemiay cómo podemos prevenirla ¿Por qué es necesario el consumo de hierro desde la gestación? ¿Qué complicaciones puede traer la anemia en el aprendizaje?A continuación, leemos la sección “¿Qué es la anemia?” del texto La deficienciade hierro: la anemia, que se encuentra en la sección Recursos para el aprendizaje.Luego, utilizamos el aplicativo "Mindomo" para elaborar un organizador graficoconsiderando las respuestas a las siguientes preguntas: ¿Qué es la anemia y qué señales nos da nuestro organismo de que lapadecemos? ¿Por qué se produce la anemia? ¿Cuáles son sus consecuencias? ¿Qué función cumple la hemoglobina en nuestro organismo y por qué esimportante? ¿Qué alimentos tienen hierro que puede ser absorbido fácilmente por nuestroorganismo?Invita a los miembros de tu familia a reflexionarsobre estas y otras interrogantes que tengasrespecto a la anemia.Construimos nuestra argumentaciónAntes de empezar, recordamos nuestras preguntas iniciales y las respondemos coninformación científica analizada: ¿Qué función cumple el hierro en nuestro organismo? ¿Qué sucederá si no consumimos suficiente hierro en nuestra alimentación diaria?4

1.er y 2. grado SecundariaExperiencia de aprendizaje integrada 8Explicamos por qué se produce la anemiay cómo podemos prevenirlaAhora, a partir de la información científica revisada y procesada, explicamos porqué se produce la anemia y argumentamos acerca de cómo y por qué prevenirla ycombatirla en nuestra familia y comunidad.Registra en tu cuaderno de trabajo o en el aplicativo "SmartOffice".Tomemos en cuenta que.Argumentar es dar razones fundamentadasa partir del uso de fuentes de informaciónconfiables, así como de evidencias. Losargumentos se utilizan para defender unapostura o contradecirla. Para argumentar,debemos considerar lo siguiente: Tener clara la idea que defenderemos orefutaremos Sustentar nuestros argumentosconceptos, teorías, evidenciasen Elaborar una conclusión que resumanuestros argumentos A partir de nuestra argumentación, proponemos actividades viables que nuestrafamilia y comunidad podrían llevar a cabo para prevenir la anemia. Consultamos a nuestros familiares o vecinos sobre los alimentos de la comunidadque ayuden a prevenir y combatir la anemia, luego contrastamos esa informaciónpara tenerla en cuenta al momento de plantear nuestras recomendaciones.Planteamos recomendacionesAhora, planteamos recomendaciones para prevenir la anemia en nuestra familia ocomunidad. Luego, las compartimos con nuestra familia o comunidad.5

1.er y 2. grado SecundariaExperiencia de aprendizaje integrada 8Explicamos por qué se produce la anemiay cómo podemos prevenirlaRecomendaciónArgumento: ¿por qué recomendamos eso?Evaluamos nuestros avancesEs el momento de autoevaluarnos para identificar nuestros avances,logros y dificultades.Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seresvivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.Criterios de evaluaciónLo logréEstoy en procesode lograrlo¿Qué puedohacer paramejorar misaprendizajes?Expliqué por qué se producela anemia con base enconocimientos científicos.Argumentéconrazonescientíficas cómo y por qué esnecesario combatir y prevenirla anemia.Vamos a la siguiente actividad¡Muy bien! En esta actividad hemos explicadopor qué se produce la anemia asociada con laalimentación y argumentamos razones acercade por qué y cómo combatirla y, sobre todo,prevenirla. Esto es particularmente importantepara las personas en crecimiento y que estudian,como nosotros. A continuación, promoveremosuna alimentación rica en hierro para prevenir laanemia y la práctica de actividad física comoparte de un estilo de vida saludable.El contenido del presente documento tiene fines exclusivamente pedagógicos y forma parte de la estrategia de educación a distanciagratuita que imparte el Ministerio de Educación.6

Actividad 4 Recurso 1 1.er y 2. gradoDeficiencia de hierro: la anemiaLa célula1Es la unidad fisiológica básica de todo ser vivo, porque es la parte más pequeña convida propia y que realiza todas las funciones vitales: nutrición, relación y reproducción;por ello, constituye la base de la vida. Así como encontramos diversidad de organismos,también existe diversidad de células.Las células eucariotas presentan tres partes fundamentales: la membrana, el citoplasmay el núcleo.La célula y sus partes2Como todo ser vivo, las células realizan las tres funciones vitales: nutrición,relación y reproducción.12Adaptado de Minedu. (2020). La célula y la respiración celular durante los ejercicios físicos. Recuperado de https://bit.ly/3y3Z8QjExtraído de Minedu. (2020). La célula y la respiración celular durante los ejercicios físicos. Recuperado de https://bit.ly/3y3Z8QjDIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA

1.er y 2. grado SecundariaExperiencia de aprendizaje integrada 8Deficiencia de hierro: la anemiaLa nutrición celular3Es una de las funciones vitales mediante la cual las células obtienen materia y energía.Ocurre en varios pasos y el último de ellos se realiza en el interior de la célula.Metabolismo celular4GLUCOSAEl metabolismo celular. En este proceso, la célula toma sustancias denominadasnutrientes, los cuales proporcionan energía y permiten a la célula renovar sus estructuras.Una vez dentro de la célula, los nutrientes sufren una serie de procesos químicos llamadosanabolismo y catabolismo, que en conjunto reciben el nombre de metabolismo.¿Qué pasa si no consumimos suficientes nutrientes en nuestra alimentación?La deficiencia de nutrientes enlentece las funciones celulares y resta energía a lacélula. Entre las deficiencias más conocidas tenemos las que corresponden a la falta deproteínas, magnesio, ácido fólico, vitamina D, vitamina B12 y hierro. La carencia de estosúltimos puede producir anemia.¿Qué es la anemia?5La anemia es un trastorno por el cual el número y el tamaño de los glóbulos rojos, o laconcentración de hemoglobina, caen por debajo de su valor normal, lo que disminuyela capacidad de la sangre para transportar oxígeno en el organismo. Por ejemplo, losvalores normales de hemoglobina, en adolescentes mujeres y varones de 12 a 14 años es 12g/dL de hemoglobina.Adaptado de Santillana. (2016). Ciencia Tecnología y Ambiente 2. Lima: Perú.Adaptado de Teles, M. (2020). Diagrama de metabolismo de célula eucariótica: endocitosis, respiración celular; movimiento de flagelo.Wikimedia Commons. Recuperado de https://bit.ly/2Q7x4dD5Adaptado de Organización Mundial de la Salud. (2017). Metas mundiales de nutrición 2025 Documento normativo sobre anemia.Recuperado de https://bit.ly/3uAXQK g6Ministerio de Salud (2017). Norma técnica - Manejo terapéutico y preventivo de la anemia en niños, adolescentes, mujeres gestantes ypuérperas. Recuperado de https://bit.ly/3tFL3VE348