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INSTITUTO NACIONALDE FORMACIÓN ORALRecepcionistade hotelC: 4224001Grupo primario: Recepcionistas de hoteles
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP)División Técnico DocenteDepartamento de DocenciaUnidad Diseño CurricularAUTORIDAD INSTITUCIONALJuan Diego ZelayaDirector EjecutivoEQUIPO DE TRABAJODirección TécnicaEdgardo ValenzuelaJefe División Técnico DocenteCoordinación y AsesoríaTécnica MetodológicaSandra PerdomoVíctor Leonardo LópezRoselba GarcíaCADERHCONTENIDO TÉCNICOHansy Leonel FúnezApart Hotel GuijarrosKimberly BerríosLizeth Rodríguez ZaldívarCANATURHLiliam BanegasAlicia BogránINFOPLuisa PeñaNicole MarrderMinister HotelsCOMITÉ AOPHonduras INFOP – CADERH – PROJOVENDiseño Curricular por CompetenciaLaboral del “Recepcionista de Hotel” 3ra. edición, INFOP –CADERH – PROJOVEN, Tegucigalpa, diciembre, 2014EQUIPO TÉCNICOProyecto PROJOVENAlfredo Astorga BastidasSusana Ferrera MendozaCarlomagno Amaya B.TranscripciónSandra PerdomoPág. 48 (Recepcionista de hotel)Con apoyo del proyecto PROJOVEN auspiciado por la Agencia Suizapara la Cooperación y el Desarrollo COSUDE.Diseño: Comunica 2014 (INFOP-UDC)Tegucigalpa, M.D.C., Honduras, C.A.Los interesados pueden reproducir parte de esta publicación a condiciones de que citen la fuente de origen.En lo referente a la reproducción total o traducción de esta publicación, deberá dirigirse la correspondiente solicitud a INFOP,Apartado postal 3235, Tegucigalpa, M.D.C. Honduras.Por ser un documento didáctico, es recomendable comprender el uso e interrelación de los elementos que lo integran.Las publicaciones del INFOP pueden obtenerse en sus oficinas, en los diferentes lugares donde estas funcionan.
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularContenidoAutorización / 5Agradecimiento / 6Introducción / 7I.Información general / 8II.Perfil profesional por competencia laboral del Recepcionista de hotel / 9III. Contenido modular / 12V.Mapa del diseño curricular / 14VI. Cuadros programas modulares / 15llMódulo 01: Competencias transversales / 16llMódulo 02: Técnicas de recepción y reservación / 25llMódulo 03: La comunicación en el área de recepción / 28llMódulo 04: Calidad en atención al cliente / 30llMódulo 05: Facturación y cobro / 32llMódulo 06: Atención telefónica / 34ll Módulo 07: Protección al medioambiente / 36VII. Estrategias metodológicas para el planeamiento didáctico / 38llRequerimiento del curso / 39llGlosario / 39Anexos / 411. Disposiciones para la aplicación del programa / 412. Lista de materiales y herramientas a utilizar / 433
4Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotel
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularAutorizaciónEl Instituto Nacional de Formación Profesional, INFOP, a través de la División TécnicoDocente, por medio de la presente AUTORIZA la emisión y uso del presente DISEÑOCURRICULAR POR COMPETENCIA LABORAL DE “RECEPCIONISTA DE HOTEL”,cuyo contenido técnico cuenta con los conocimientos de los expertos y técnicos dela ocupación y con los elementos que señala la metodología del Diseño Curricular,dándole una vigencia de 3 años.En fe de lo cual firmo y sello a los cinco días del mes de diciembre del dos milcatorce.Edgardo Valenzuela TorresJefe División Técnico DocenteINFOP5
6Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelAgradecimientoAgradecemos a la Agencia Suiza para la Cooperación y el Desarrollo COSUDEque, a través del proyecto PROJOVEN, ha brindado los apoyos necesarios parala elaboración del diseño curricular con enfoque por competencia laboral, en laocupación de Recepcionista de hotel.Así mismo se agradece al sector productivo por sus valiosos aportes técnicos comoequipo consultivo para la formación del recurso humano calificado.Esperamos seguir contando con su valiosa y oportuna cooperación, para eldesarrollo y engrandecimiento del país.
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularIntroducciónLa División Técnico Docente del INFOP y el Centro Asesor para el Desarrollode los Recursos Humanos, CADERH, implementan estrategias de apoyo a lacompetitividad económica y la equidad social con el objeto de asegurar la calidaddel empleo y el desarrollo de las competencias de la población trabajadora, afinesa la demanda de calificación laboral actualizada y potencial del mercado laboral,por lo cual presenta el diseño curricular de “Recepcionista de hotel”, como unarespuesta a las necesidades cualitativas y cuantitativas de formación profesionalen esta ocupación, para la promoción de empleo.Este programa expresa el estándar de calidad que se pretende de la oferta formativapara llegar a quienes más lo necesitan, los trabajadores y trabajadoras de nuestropaís.Este programa está dirigido a mujeres y hombres, de 18 años, con noveno grado,con o sin experiencia laboral.El equipo de especialistas ha consolidado este programa tomando como referenteel perfil ocupacional que fue elaborado con base en los resultados de la consultaAOP (Análisis Ocupacional Participativo) realizada con personal técnico del área,que por su experiencia han hecho aportes técnicos importantes para el programa.El documento describe el perfil del egresado, itinerario de formación profesional,mapa del programa curricular, contenido modular, cuadros programas modulares.Y, en la sección de anexos, incluye las disposiciones didácticas de aplicación delprograma, listas de equipos, herramientas y materiales a utilizar.La metodología del programa se centra en el análisis de tareas de la ocupaciónagrupándose los contenidos en función de los procesos de producción, facilitandoasí la definición de los módulos instruccionales, además comprende otrasinformaciones de apoyo pedagógico técnico para el logro de los objetivos.Se considera este programa de aplicación institucional y de centros de formaciónprofesional con carácter oficial a partir de su revisión y actualización, por parte dela División Técnico Docente en tanto no surja otro que lo sustituya.7
8Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelI. Información generalA. Sector:Comercio y ServiciosB. Grupo primario:Recepcionistas de hotelesC. Ocupación:Recepcionista de hotelD. Requisitos:ll Presenta buena salud generalll Noveno gradoll Edad de 18 añosll Haber aprobado el proceso de selección establecido por elINFOPE. Formas de entrega:ll Formación por Competencia-- Presencial-- Alternancia-- Individualizadall Certificación de competenciasF. Duración:350 horasPráctica productiva:80 horasTotal de la formación:430 horasG. Módulos:ll M-01 Competencias transversalesll M-02 Técnicas de recepción y reservaciónll M-03 La comunicación en el área de recepciónll M-04 Calidad en atención al clientell M-05 Facturación y controlll M-06 Atención telefónicall M-07 Protección al medioambiente
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularII. Perfil profesional por competencialaboral del Recepcionista de hotelA. Sector:Comercio y ServiciosB. Grupo primario:Recepcionistas de hotelesC. Código:C: 4224001D. Ocupación:Recepcionista de hotelE. Competenciageneral:Brindar un servicio de calidad al huésped en el proceso de ingreso,estadía y egreso, controlando las reservas y vendiendo los servicios deacuerdo a la capacidad del hotel y expectativas del cliente, aplicando losprocedimientos establecidos y medidas de seguridad e higiene personal yambiental.F. Elementos decompetencia:ll Realizar su desarrollo personal tomando conciencia de sus acciones ycomportamientos.ll Ampliar las posibilidades personales y formativas para insertarse en elmundo del trabajo.ll Realizar conversiones en los diferentes sistemas de medida.ll Operar los programas de Windows y Microsoft Office de acuerdo aprocedimientos técnicos.ll Aplicar lenguaje técnico elemental en su ocupación en idioma inglés.ll Interpretar en inglés vocablos técnicos de la ocupación.ll Aplicar registros de check in y check out y consumos de servicio.ll Aplicar proceso de reservación según disponibilidad y normativa delestablecimiento.ll Realizar la recepción del huésped/cliente informándole sobre lasactividades del hotel, de acuerdo a las normas y procedimientosestablecidos.ll Coordinar con las otras dependencias del hotel la ubicación delhuésped.ll Establecer canales de comunicación adecuados entre departamentos,atendiendo y resolviendo los problemas presentados.9
10Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelll Organizar, documentos y/o encargos de los huéspedes, así como ladocumentación interna, de acuerdo a las normas y procedimientos delestablecimiento.ll Brindar un servicio de calidad identificando los diferentes tipos declientes, atendiendo sus expectativas.ll Atender requerimientos del huésped, manteniendo una actitud amable,anticipándose a sus requerimientos.ll Efectuar el registro de salida (check out) y el cierre de turno, realizandoel cruce de información con el recepcionista del turno anterior, deacuerdo a las normas y procedimientos del establecimiento.ll Realizar el reporte correlativo de facturas, y su cobro respectivo,anotando cargos adicionales.ll Recepcionar y manejar las llamadas realizadas al establecimiento y lasllamadas realizadas por el huésped.ll Registrar y controlar adecuadamente todo tipo de llamadas al exteriorque sostengan los clientes y personal, mediante los medios disponiblespara realizar una correcta facturación y control de producción.ll Aplicar medidas de protección al medioambiente en el área derecepción.ll Aplicar técnicas de eliminación de residuos.G. Capacidadesprofesionales:Organizaciónll Utiliza el uniforme correctamente.ll Mantiene el orden y la limpieza en su persona y área de trabajo.ll Se comporta de manera proactiva, dinámica, diligente y responsable ensu puesto de trabajo de modo permanente.ll Cumple las normas de higiene personal.Responsabilidad y autonomíall Resuelve problemas y toma decisiones a las situaciones de suresponsabilidad.ll Requiere supervisión en el trabajo.ll Ofrece alternativas de solución y realiza acciones preventivas a una falla.ll Capacidad de análisis.ll Mantiene un orden al establecer y respetar prioridades y secuencia enlos procedimientos para efectuar una tarea.ll Honradez e integridad en aspectos de mantener una buena imagen alinterior de la empresa como en el mercado.ll Demuestra entusiasmo en las presentaciones de venta que se efectúanante los clientes.
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularComunicaciónll Mantiene buenas relaciones interpersonales.ll Comprende y sigue instrucciones.ll Informa apropiada y oportunamente.ll Honesto al comunicarse.ll Posee habilidades de comunicación asertiva demostrando fluidezverbal.ll Demuestra amabilidad en atención al cliente.Trabajo en equipoll Capacidad de análisis.ll Capacidad de trabajar en equipo.ll Capacidad de trabajo bajo presión.ll Interactúa apropiadamente con sus pares y superiores.Desarrollo Humanoll Asume actitudes y comportamientos en valores (puntualidad,responsabilidad, respeto, solidaridad) que faciliten la convivenciahumana.H. Perfilprofesional yacadémico delInstructor:ll Nivel académico: educación superior (deseable).ll Como instructor: tener formación metodológica y experiencia docenteen formación profesional.ll Experiencia profesional: 3 a 5 años como mínimo desempeñándosecomo recepcionista de hotel.I. Certificación:ll Se otorgará certificado a las y los participantes que apruebensatisfactoriamente todos los módulos y que cumplan con los requisitosestablecidos en la norma.11
12Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelIII. Contenido modularMóduloRecepcionista de hotelM-01Competencias transversales Tiempo(horas)Desarrollo personalInserción laboralConversionesWindows y Microsoft Office básicoInglés Técnicas de recepción y reservación Recepción hotelera Reservación hotelera Coordinación interdepartamental301010TOTAL50La comunicación en el área de recepción Comunicación en la recepción Registro de información y organización de documentos1010TOTAL20Calidad en atención al cliente Servicio de calidad al cliente Atención a requerimientos del cliente1010TOTAL20Facturación y cobro Registro de salida (check out) Facturación3020TOTAL50Atención telefónica Recepción de llamadas Manejo y control telefónico1515TOTAL30Protección al medioambiente Verificar el funcionamiento de aparatos eléctricos y electrónicos Reciclaje1010TOTAL20Total horas de formación en el centro350Práctica productiva en la empresa80Tiempo total de formación430
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularV. Itinerario de formación profesionaldel Recepcionista de hotelEM-1M-2M-3M-4M-5CódigoOcupaciónC: 4224001Recepcionista de hotelMóduloNombreM-6M-7C: ompetencias transversalesM-02Técnicas de recepción yreservaciónSalida plenaM-03La comunicación en el área derecepciónSalida parcialM-04Calidad en atención al clienteM-05Facturación y cobrosM-06Atención telefónicaM-07Protección al medioambienteRuta de formaciónNivel decomplejidad13
Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelV. Mapa del diseño curricularMódulo 06:Horas: 30Módulo 05:Horas: 50Módulo 04:Horas: 20Módulo 03:Horas: 20Módulo 02:Horas: 50Módulo 01:Horas: 160Recepcionista de hotel: total 350 horasMódulo 07:Horas: 2014CompetenciastransversalesTécnicas derecepción yreservaciónLacomunicaciónen el área derecepciónCalidad enatención alclientesFacturacióny cobrosAtencióntelefónicaProtección almedioambienteUnidad didáctica I:Unidad didáctica II:Unidad didáctica III:Desarrollo personal.Inserción laboral.Conversiones.Horas: 10Horas: 10Horas: 20Unidad didáctica IV:Unidad didáctica V:Sistema operativo deWindows y Microsoft officebásico.Inglés técnico.Horas: 60Horas: 60Unidad didáctica I:Unidad didáctica II:Unidad didáctica III:Recepción hotelera.Reservación hotelera.Coordinacióninterdepartamental.Horas: 30Horas: 10Horas: 10Unidad didáctica I:Unidad didáctica II:Comunicaciónen la recepción.Registro de información yorganización de documento.Horas: 10Horas: 10Unidad didáctica I:Unidad didáctica II:Servicio de calidad al cliente.Atención a requerimientos delcliente.Horas: 10Horas: 10Unidad didáctica I:Unidad didáctica II:Registro de salida(Check out).Facturación.Horas: 30Horas: 20Unidad didáctica I:Unidad didáctica II:Recepción de llamadas.Manejo y control telefónico.Horas: 15Horas: 15Unidad didáctica I:Unidad didáctica II:Verifica aparatos eléctricos yelectrónicos.Reciclaje.Horas: 10Horas: 10
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularVI. Cuadros programas modularesDiseño Curricular de la CalificaciónDATOS GENERALES DE LA CALIFICACIÓNCódigo: C: 4224001Título: Recepcionista de hotelObjetivo de la calificación:Perfil de egreso:Brindar un servicio de calidad al huésped en el proceso deingreso, estadía y egreso, controlando las reservas y vendiendo losservicios de acuerdo a la capacidad del hotel y expectativas delcliente, aplicando los procedimientos establecidos y medidas deseguridad e higiene personal y ambiental.Se desempeñará eficientemente en hoteles y otrosestablecimientos de descanso y esparcimiento,aplicando técnicas de reservación y recepción, asícomo la atención de demandas durante la estadíadel huésped, aplicando medidas de seguridadocupacional.Requisitos de admisión: Edad de 18 años Formación mínima del noveno grado Estar apto físicamenteDuración: 350 horasHoras teóricas: 129Horas prácticas: 221Fecha de aprobación: diciembre 2014Tiempo de revisión: 3 añosFecha de publicación: diciembre 2014Número de revisión: 4ta.Tipo de calificación: NacionalSector: Comercio y ServiciosGrupo primario: Recepcionistas de hotelesCódigo:Módulos que conforman la calificación:M-01Competencias transversalesM-02Técnicas de recepción y reservaciónM-03La comunicación en el área de recepciónM-04Calidad en atención al clienteM-05Facturación y cobrosM-06Atención telefónicaM-07Protección al medioambiente15
16Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelMódulo 01Competencias transversalesObjetivo generaldel módulo:Al finalizar el módulo, las y los participantes serán capaces de desarrollar y aplicar suspropias competencias en actividades diversas (transferencia) y que implican factores tantocognitivos, afectivos como comportamentales.Prerrequisitos: Edad de 18 años Formación mínima del noveno grado Estar apto físicamenteDuración del módulo: 160 horasHoras teóricas: 57Horas prácticas: 103Unidad didáctica: 01Desarrollo personalObjetivo de la unidaddidáctica:Al finalizar la unidad didáctica, las y los participantes serán capaces de asumir actitudesy comportamientos en valores, demostrando una conducta positiva, responsable, conintegridad, que faciliten la convivencia humana y respetando el medioambiente.Tiempos propuestos: 10 horasHoras teóricas: 5Horas prácticas: 5ContenidosObjetivos deaprendizajeAplicar las normasde conducta en susrelaciones laboralesy en su vida diaria.HorasSaberSaber hacerSaber serCriterios deevaluación01. Normas deconducta: Definir lasnormas deconducta. Responsable:tiene sentidodel deber. Demuestra unaactitud cortés yamable al saludar. Aplicar lasnormas deconductamediantesociodrama. Empático: tiene Demuestracapacidad deprecisión en elcumplimientoescuchar yde instruccionescomprenderrecibidas.laspreocupaciones Muestra de manerae intereses deresponsable laslos demás.tareas asignadas. Concepto. Conducta en eltrabajo. Reglas de relacionesinterpersonales. Valores:-- Integridad.-- Responsabilidad.-- Disciplina.-- Confianza.-- Tolerancia. Trabajo en equipo. Ética profesional:-- Elementos quecontribuyen amejorar la éticaprofesional.-- La actitudprofesional.-- Ética en lasrelacioneslaborales.-- Ética en el servicio. Identificar loselementos quecontribuyena mejorar laética. profesional. Demuestraconfianza en eldesarrollo deltrabajo personaly el trabajo enequipo. Asistepuntualmente a suslabores diarias ypresenta a tiempolos resultados detareas asignadas. Aplica éticaprofesional en suslabores.TP55
17Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularUnidad didáctica: 02Inserción laboralObjetivos de la unidad didáctica:Al finalizar la unidad didáctica, las y los participantes serán capaces de aplicardiversas estrategias en la búsqueda efectiva de un empleo.Tiempos propuestos: 10 horasHoras teóricas: 4Horas prácticas: 6ContenidosObjetivos deaprendizajeDescubrir susexpectativas deinsertarse en elmundo laboral.HorasSaberSaber hacerSaber serCriterios deevaluaciónTP01. ¿En qué oficio,profesión o sectorme gustaría trabajaren el mercadolaboral?: Investigar sobre laoferta educativa enla zona. Investigativo:indaga sobreasuntos de suinterés. Investiga sobre 1las ofertaseducativas dela zona.1 Herramientas parala búsqueda deempleo y ofertaeducativa. Investigar lasoportunidades deempleo en la zona. Utiliza diversasherramientaspara labúsqueda delempleo. ¿Por qué trabajar? ¿A qué me quierodedicar? ¿Qué tengo quehacer y qué mehace falta? ¿Cómo está elmercado de trabajo,al momento detrabajar?Identificar con quecompetencias cuentaen la búsqueda deempleo.02. ¿Quécompetencias tengoy cuáles demanda elmercado laboral?: ¿Qué espera de míel mercado laboral? Valorizar suexperienciapersonal. Investigar de laoferta educativa enla zona. Programas de Aplicar sucapacitación laboral.talento creador einnovador. Creatividad en eltrabajo. Comunicándose enel trabajo. Escucharactivamente. Conflictos en eltrabajo. Toma de decisiones. Priorizar lascapacitacionesa recibir sobrenuevas carreras. Iniciativa: ejerce Valoriza suinfluenciaexperienciaactiva de lospersonal.acontecimientos, Investigavisión denuevas ofertasoportunidad.educativas. Persistente: es Aplica sutenaz en lascreatividad.actividades que Analiza suemprende.experiencia Proactivo:profesional.interés ymotivación enhacer las cosas.11
18Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelUnidad didáctica: 02Inserción laboralContenidosObjetivos deaprendizajeIdentificar suspotencialidadespara el negocio.HorasSaberSaber hacerSaber ser03. ¿Soyemprendedor?: Identificar suscaracterísticas. Las característicasemprendedoras,personales (CEPs). Determinar elpotencial comoemprendedor. Innovador:propone ideasnuevas. Reglas del juegoemprendedor. Definir que es unemprendedor. Iniciando una empresa Desarrollar uno negocio propio.sociodrama sobrela iniciación de su Es emprendedorpropio negocio.como empleado.Aplicar lasdiversasherramientas enla búsqueda deempleo. 04. ¿Cómo busco oencuentro un lugarde trabajo?: Fuentes deinformación sobreempleos disponibles. Medios para solicitarun empleo. La hoja de vida /currículo. La carta depresentación. La entrevista. Pruebas de selección. El contrato de trabajo. Derechos laborales. Obligacioneslaborales. Conflictos laborales. La ética laboral. Desigualdad deoportunidades ycondiciones detrabajo. Trabajo Infantil. Responsable:tiene sentido deldeber. Tomador dedecisiones:asume riesgos. Elaborarcurriculum vitae uhoja de vida. Analizar losderechos yobligaciones delmundo laboral. Identificarsituaciones deriesgo del mundolaboral. Aplicar pruebaspara insertarseen el mercadolaboral. Identifica suspotencialespersonales comoemprendedor.TP1113 Define que es unemprendedor. Toma la decisiónde formar supropia empresa. Es emprendedoren su puesto detrabajo. Investigar la fuente Puntual:de informacióncumple con sussobre empleos.obligacionesen el tiempo Aplicar estrategiasestablecido.en la búsqueda deempleo.Criterios deevaluación Honesto: essincero consigomismo y con losdemás. Responsable:tiene sentido deldeber Buscainformaciónen diferentesfuentes, Internet,avisos, periódicosetc. Adopta unaactitud positivaante la búsquedade trabajo. Elabora su hojade vida. Realiza entrevistade trabajo. Describe losriesgos positivosy negativos delmercado laboral. Aplica pruebas deselección.
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularUnidad didáctica: 03ConversionesObjetivo de la unidad didáctica:Al finalizar la unidad didáctica, las y los participantes serán capaces de calcularconversiones, utilizando las herramientas y equipos adecuados.Tiempos propuestos: 20 horasHoras teóricas: 5Horas prácticas: 15ContenidosObjetivos deaprendizajeUtilizar los diferentessistemas de medidasy costos en laspreparacionesculinarias.HorasSaberSaber hacer01. Conversiones: Elaborar facturas. Concepto. Sistemainternacional einglés. Operacionesbásicas. Uso de lacalculadora. Facturación. Concepto. Sistemas decobro que seutilizan en laactualidad. Cálculo deimpuestos. Conversiones demoneda. Cálculo dedescuentos:-- De la terceraedad.-- Promociones.-- Clientesfrecuentes.Saber ser Seguro: desarrollasu trabajo Calcular impuestostomando lassegún la tipologíaprevisionesdel consumo.correspondientes. Aplicar el cálculode tasa de cambio Preciso: es exactoen el desarrollode la moneda localde su trabajo conpor una extranjera.poco margen de Aplicar cálculoserror.por descuentosy promocionesofrecidos en elestablecimiento.Criterios deevaluación Elaborafacturas. Calculaimpuestossegún latipología delconsumo. Aplica el cálculode tasa decambio dela monedalocal por unaextranjera. Aplica cálculospor descuentosy promocionesofrecidos en elestablecimiento.TP51519
20Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelUnidad didáctica: 04Windows y Microsoft Office básicoObjetivo de la unidaddidáctica:Al finalizar la unidad didáctica, las y los participantes serán capaces de operar losprogramas de Windows y Microsoft Office de acuerdo a procedimientos técnicos.Tiempos propuestos: 60 horasHoras teóricas: 23Horas prácticas: 37ContenidosObjetivos deaprendizajeHorasSaberSaber hacerSaber serCriterios de evaluaciónTPAplicarcomandos yrutinas básicasde Windows,de acuerdo aprocedimientostécnicos.01. Teoría yconceptosbásicos: Identificar laspartes de lacomputadora. Utilizar los Componentesdispositivosde una PC.básicos. Físicos Explorar los(hardware).componentes de LógicosWindows.(software). Configurar y ComponentespersonalizaryWindows.herramientas Configurarde Windows.archivos y Configuración.carpetas. Carpetas y Explorar yarchivos.manejar los Explorador deelementos deWindows.Windows. Accesorios. Utilizaraplicaciones deWindows.3 Iniciativa: ejerce Describe losinfluenciacomponentes básicosactiva de losde la PC.acontecimientos, Explica el procedimientopara crear carpetas yvisión dearchivos.oportunidad. Explica el procedimiento Ordenado: aplicapara configurar ylos procedimientospersonalizar Windowsestablecidos.en forma ordenada. Disciplinado: sigueorientaciones. Responsable: tienesentido del deber Meticuloso:es puntual yconcienzudo.4OperarMicrosoft Worden el trabajoutilizando textos,documentos,tablas, gráficos ycombinación decorrespondencia.02. Ingresoy edición dedocumentos: Iniciativa: ejerceinfluenciaactiva de losacontecimientos,visión deoportunidad. Ordenado: aplicalos procedimientosestablecidos. Disciplinado: sigueorientaciones. Responsable: tienesentido del deber. Meticuloso:es puntual yconcienzudo.10 Formato. Corrección detexto y diseñode página. Tablas. Inserción eimpresión. Creardocumento y/oeditar texto. Aplicar formatode texto ypárrafo. Aplicar correctorde texto ypersonalizardocumento. Insertartablas en undocumento. Realizarimpresión dedocumentos. Elaborardocumento enWord. Describe los4componentes básicosdel entorno dedesarrollo de Word. Utiliza la rutina oprocedimiento paraaplicar formato básicoal texto. Corrige el textomediante lasherramientas queproporciona elprocesador de palabras. Explica el procesode inserción detablas e impresión yconfiguración de páginadel documento en formaordenada.
21Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularUnidad didáctica: 04Windows y Microsoft Office básicoContenidosObjetivos deaprendizajeOperar MicrosoftExcel en eltrabajo utilizandoceldas, hojasde cálculo,funcionesmatemáticas ygráficos.HorasSaber hacerSaber ser03. Introducción aExcel: Crear y editar basede datos en unahoja de cálculo. Iniciativa: ejerce Describe losinfluencia activa decomponenteslos acontecimientos,básicos delvisión de oportunidad.entorno dedesarrollo Excel. Ordenado: aplica Edición deceldas. Formato. Inserción. Fórmulas yfunciones. Impresión ycomplementos.Operar MicrosoftPowerPointen el trabajoelaborandodiapositivas ypresentaciones.Criterios deevaluaciónSaber Aplicar formatos. Insertar fórmulas yfunciones. Realizar impresióny configuración depágina. Disciplinado: sigueinstrucciones Crear gráficos. Responsable: tienesentido del deber. Gráficos. Elaborar ejerciciofinal de Excel.04. Creación depresentaciones: Crear unapresentación. Presentación yanimación. Personalizar,animar y aplicarefectos a lapresentación. Configuración ycomplementos.los procedimientosestablecidos. Meticuloso:es puntual yconcienzudo. Elaborarpresentación final Disciplinado: siguecon complementos.orientaciones. Responsable: tienesentido del deber. Meticuloso:es puntual yconcienzudo.P4823 Aplicaprocedimientoeficientes para laedición y formatode celdas. Utiliza fórmulasbásicas parala optimizacióny proceso deinformaciónen formameticulosa. Iniciativa: ejerce Describe losinfluencia activa deprocesos paralos acontecimientos,crear unavisión de oportunidad.presentación coniniciativa propia. Ordenado: aplicalos procedimientosestablecidos.T Elaboracreativamentepresentacionesanimadas y conefectos.
22Diseño curricular por competencia laboral del Recepcionista de hotelUnidad didáctica: 04Windows y Microsoft Office básicoContenidosObjetivos deaprendizajeHacer uso delInternet parael intercambiode informaciónvía correoelectrónico ycomunicacionesen línea.HorasSaberSaber hacer05. Conceptos básicosde Internet: Navegar enInternet. Configuración deexploradores. Navegación en Internet. Creación de correoselectrónicos. Descargado deprogramas ydocumentos deInternet.Hacer usode softwarede ingresode órdenesde compra einventarios.06. Software: Navegación. Ingreso y egreso dehuésped. Facturación. Solicitudes de compra. Control de inventariosmétodos contables(PEPS, UEPS). Tiempos de entregasegún prioridad.Criterios deevaluaciónTP Iniciativa: ejerce Navega eninfluenciaInternet utilizandoactivadeloslos exploradores Enviar y sión de Envía y recibe Descargaroportunidad.correspondencia.documentos y Responsable:programas. Descargatiene sentido deldocumentos ydeber.programas.23 Ingresar ydar salida alhuésped.710 Ejecutarsolicitudes decompra deinventarios. Realizarprocedimientosde ingresoy egreso deinventariossegún loestipulado por elestablecimiento.Saber ser Ordenado:aplica losprocedimientosestablecidos. Realiza el ingresode huésped alestablecimiento. Responsable:tiene sentido deldeber. Realiza solicitudesde compra entiempo y forma.Lleva controlde inventariossegún loestipulado por elestablecimiento. Aplica mecanismode seguridad ehigiene.
23Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) – Unidad de Diseño CurricularUnidad didáctica: 05Inglés técnicoObjetivos de la unidaddidáctica:Al finalizar la unidad didáctica, las y los participantes serán capaces de manejar ellenguaje técnico elemental de su ocupación en idioma inglés.Tiempos propuestos: 60 horas Horas teóricas: 20Horas prácticas: 40ContenidosObjetivos deaprendizajeAplicar lasestructuras básicasdel inglés hablado yescrito.HorasSaberSaber hacerSaber ser01. Estructura básicadel idioma inglés: Nombrar eninglés lasherramientas ymaquinarias queexisten en sutaller. Seguro:desarrollasu trabajotomando lasprevisione
laboral del Recepcionista de hotel A. Sector: Comercio y Servicios B. Grupo primario: Recepcionistas de hoteles C. Código: C: 4224001 D. Ocupación: Recepcionista de hotel E. Competencia general: Brindar un servicio de calidad al huésped en el proceso de ingreso, estadía y egreso, controlando las reservas y vendiendo los servicios de
