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En esta Ficha solo abordamos los pasos estrictamente necesarios para el diseño de la evaluación, con el fin de integrarlaadecuadamente, pero evitando el arduo trabajo de un diseño completo.Los alumnos va a elaborar un LapBook sobre la “Dieta Saludable”Justificación: En el colegio se trabaja el proyecto "Desayunossaludables" y hemos visto que los alumnos tienen dificultades para verlos distintos grupos de alimentos que deben consumir para tener unadieta saludable. Y al trabajar la unidad " Los alimentos" en las diferentesclases hemos decidido trabajar en la clase de compensatoria la unidad de una formamás manipulativa.Criterio de Evaluación Organizador: Relacionar determinadas prácticas de la vidacon el adecuado funcionamiento del cuerpo, adaptando estilos de vida saludables,sabiendo las repercusiones para la salud de su modo de vida.Producto: Creación de un Lapbook.Áreas: Ciencias Naturales y Lengua Castellana y Literatura.Cursos: De 3º a 6º de Primaria. Clase de Educación Compensatoria. En el aula decompensatoria hay niños de varios cursos y varios niveles.Etapa: Educación Primaria.Área de Ciencias Naturales:Bloque 2:El ser humano y la salud1. Relacionar determinadas prácticas devida con el adecuado funcionamiento delcuerpo, adoptando estilos de vidasaludables, sabiendo las repercusionespara la salud de su modo de vida.Bloque 1:Iniciación a la actividad científica2. Trabajar de forma cooperativa,apreciando el cuidado por la seguridadpropia y de sus compañeros, cuidandolas herramientas y haciendo usoadecuado de los materiales.Área de Lengua Castellana y Literatura:Bloque 1 Comunicación oral: hablar y escribir3. Expresarse de forma oral para satisfacernecesidades de comunicación endiferentes situaciones con vocabulariopreciso y estructura coherente.1.1 Conoce y explica los principiosde las dietas equilibradas,identificando las prácticassaludables para prevenir ydetectar los riesgos para lasalud.2.1 Presenta los trabajos de maneraordenada, clara y limpia, ensoporte papel y digital3.1 Se expresa con unapronunciación y una diccióncorrectas: articulación, ritmo,entonación y volumen.3.2 Participa activamente en laconversación contestando1

preguntas y haciendocomentarios relacionados con eltema de la conversación4.1 Sabe utilizar los mediosBloque 2 Comunicación escrita: leerinformáticos para obtenerinformación.4. Utilizar las TIC de modo eficiente yresponsable para la búsqueda y5.1 Escribe en diferentes soportes,tratamiento de la información.textos propios del ámbito de laBloque 3 Comunicación escrita: escribirvida cotidiana: diarios, cartas,5. Producir textos con diferentes intencionescorreos electrónicos, et.Imitando textos modelo.comunicativas con coherencia,respetando su estructura y aplicando lasreglas de ortografía, cuidando lacaligrafía, el orden y la presentación(incluye actividades de evaluación Diagnóstica)Actividad 1: ¿Qué es un Lapbook? Veremos el videopara que tengan claro qué es y cómo podemos hacerlo.Para ver el video pinchar en LapbookActividad 2: Dar forma a la tarea integral. Veremos loselementos que van a tener nuestros Lapbook (vamos arealizar la plantilla para completar después. Loselementos serán: Plato de distribución de los alimentos. Receta. Menú saludable para una semana. Hábitos de higieneActividad 1: Creación de un porfolio donde iremosguardando todas las actividades que vamos a irhaciendo con los alumnos. Cada alumno tendrá el suyo.Cada alumno va a tener una carpeta donde vaguardando la documentación de la tarea y puede irrevisándola, a lo largo de las distintas sesiones. Ellosvan a poner su nombre, su curso y el titulo de laactividad (Dieta saludable).Actividad 2: Lluvia de ideas sobre la dieta saludable, los Herramienta de Evaluación:desayunos saludables que se hacen en el centro, Formulario KPSI, por mediobocadillo, lácteos, frutas,.y hábitos de higiene cuando delSemáforoyla2

comemos. Cada alumno va a ir diciendo palabrasreferentes a la alimentación y las irán situando en unsemáforo, donde verde es lo sabe, amarillo lo duda yrojo no lo sabe.Actividad 3: Contestación a un pequeño test de losconocimientos previos mediante Plickers. Las preguntasserán con un vocabulario muy sencillo y los alumnosque tienen problemas con el vocabulario serán pormedio de dibujos.observación sistemática.Herramienta de Evaluación:Plickers y la observaciónsistemática(Incluye actividades de reflexión, autoevaluación, evaluación entre pares, heteroevaluación)Actividad 1: Buscar en Internet la información sobre ladieta saludable. Les facilitaremos una serie depreguntas para acotar la información que tienen quebuscar. Les hemos acotado la búsqueda para queutilicen la misma. A unos alumnos les hemos facilitadolas preguntas y a otros la información pero muy brevepor su problema de desconocimiento del idioma. Hemosutilizado Symbaloo para poner las páginas dondequeremos que busquen y facilitarles el trabajo.(mejoratras el Feedback de los compañeros)Actividad 2: Organizar la información obtenida, pormedio de un pequeño esquema que les hemosfacilitado. Algunos alumnos van a tener que rellenarhuecos con palabras que nosotros les vamos a facilitar.Actividad 3: Plato de distribución de alimentos.Llevaremos fotos para que clasifiquen los distintosalimentos según al grupo que pertenecen y quedistribución tienen dentro del plato que representa unadieta equilibrada. Van a rellenar huecos dentro del paltoy cada foto tiene por detrás al grupo al que pertenecenpara que ellos mismos puedan cambiarlos y colocarlosen su sitio correcto. Después tendrán que escribir elnombre del alimento. Los alumnos que tienen másdificultad en vocabulario nosotros lo escribimos y elloslo copian.Actividad 4: Cada grupo, escribirá una receta de uno delos países de los miembros del grupo. La receta tendránque copiarla para guardarla en su portafolio, algunoscopiarán la receta y otros rellenarán huecos de lasrecetas que les hemos buscado o han preguntado encasa, pero previamente hemos trabajado la receta y laleemos para rellenar los huecos.Actividad 5: Cada grupo, copiarán un menú saludablepara toda la semana que le hemos facilitado.Actividad 6: Elaborar una lista de hábitos de higiene quedebemos tener. Por medio del dialogo tendrán queHerramienta de evaluación:La rúbrica que hemoscreado para esta actividad.Herramienta de Evaluación:Colocar las fichas demanera correcta en laposiciónquelescorresponde, los alumnossaben si es el lugar correctoal darles la vuelta paracomprobar el nombre quepone y la observaciónsistemática.Herramienta de Evaluación:Rúbrica de los trabajosescritos.3

llegar a un acuerdo de los pasos que deben seguir paratener unos buenos hábitos de higiene, tanto antes decomer como cuando vamos al baño.Actividad 7: Elaborar el Lapbook, por medio de unaplantilla que les hemos facilitado, por grupos. El grupode alumnos tendrán que colocar cada una de las paresdonde corresponde dentro del Lapbook. Todo va a estarescrito y solo va a ser colocar en su sitio.(Incluye reflexión final, valoración final del proceso y del producto)Actividad 1: Volver a colocar las ideas previas de laprimera actividad otra vez en el semáforo. Y van acomparar la que contestaron al principio de la actividadcon sus repuestas actuales. Vamos a recordar las ideasprevias que teníamos antes de comenzar el tema yvamos a facilitarles otro semáforo y tendrán que volvera colocar verde lo que saben, amarillo lo que dudan yrojo lo que no saben. Y podrán comparar lo que hanaprendidoActividad 2: Volver a realizar el test de Plickers. Ellosvan a poder comparar sus primeras respuestas con lasactuales.Actividad 3: Exponer en la clase de referencia lostrabajos que hemos realizado. Y responder a laspreguntas de los compañeros si tienen alguna dudasobre lo que han expuesto. Nosotros también podemosplantearles preguntas. Aunque lo que queremos es unaexposición oral clara. valoraremos que sepan utilizarcorrectamente la persona y el tiempo verbal, es decir,que digan "Yo compro fruta en la frutería" y no "Yocomprar fruta en la frutería"Actividad 4: Corregir el portafolio.Actividad 5: Exposición de los trabajos en los pasillosdel centro para que todos los compañeros tengan lainformación y puedan leerla detenidamenteHerramienta de Evaluación:Rúbrica de los trabajosescritos, la observaciónsistemática y evaluación delportafolio. Y la rúbrica delos trabajos en equipoHerramienta de Evaluación:Formulario KPSI, por mediodelSemáforoylaobservación sistemática.Herramienta de Evaluación:Plickers y la observaciónsistemáticaHerramienta de Evaluación:Rúbrica de la ExpresiónOral.Herramienta de Evaluación:Rúbrica4

Nutrientes y alimentosEl agua y la fibra en lanutriciónTipos de alimentos.Vocabulariodealimentos.La dieta.La dieta saludable.La dieta mediterránea:característicaseimportancia.Normas de higienealimentaria.Uso de las mayúsculasy minúsculas en untexto.Uso de los márgenes. Valoración de laimportancia de laalimentaciónyadquisicióndepautas para evaluary elaborar dietas ymenús.Reconocelaimportancia de unaalimentación sana.Conocelosprincipios de unadieta equilibrada.Conocey aplicalasnormasdehigiene alimentaria.Habla mirando alpúblico.Respondeapreguntas sobre ersaciones,expresandosusideas propias ydandosusexplicaciones.Emplea de formaadecuadalapronunciación,laentonación, el ritmoy el vocabulariocuando habla.Copia sin erroresun texto.Muestra claridad ylimpieza en losescritos. Curiosidad y respeto porlas opiniones de losdemás.Respetoporlasdiferencias culturales.Cuidado y orden con suspertenenciaspersonales.Respeto y cuidado delos objetos individuales ycolectivos.Actitud de ayuda ycolaboración con loscompañeros.Valoración y respeto porlasnormasdeconvivencia dentro delos diferentes grupos deconvivencia.Curiosidad, respeto ycuidado hacia el cuerpopormediodelaalimentación saludable.Interés y atención enescucharlasexplicaciones de otroscompañeros.Interés y participaciónactiva y disfrute en laparticipacióndelosdistintos trabajos engrupo.Participa de forma activaencoloquiosexpresando sus propiasideasdandoexplicaciones y respetalas opiniones de loscompañeros.*Los contenidos reflejados en esta tabla son los recogidos en el currículo deEducación Primaria para la Comunidad de Madrid del Decreto 89/2014.1

ANEXOSAnexo I: enlace al blog(Poner el enlace al blog que se ha creado en el ot.com.es/Anexo II: Línea de tiempo(incluir la línea de tiempo que se ha creado para la tarea aludable2

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