Plan Estratégico De Marketing - Uca

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Facultad Ciencias Económicas y EmpresarialesPLAN ESTRATÉGICO DEMARKETINGServicios Avanzados de Ingeniería para la Certificacióny la Acreditación, S.L.Septiembre 2015Máster Oficial en Dirección de EmpresasTRABAJO FIN DE MÁSTERLuis Carlos Barroso Rodríguez

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS YEMPRESARIALESMÁSTER OFICIAL EN DIRECCIÓN DE EMPRESASPLAN ESTRATÉGICO DEMARKETINGServicios Avanzados de Ingeniería para la Certificacióny la Acreditación, S.L.AUTOR: LUIS CARLOS BARROSO RODRÍGUEZTUTOR: DR. JUAN PABLO DIANEZ GONZÁLEZCádiz, 15 de Septiembre de 2015Fdo.: Luis Carlos Barroso Rodríguez

Luis Carlos Barroso RodríguezINDICERESUMEN . 6ABSTRACT . 71.INTRODUCCIÓN . 81.1.OBJETIVOS DEL TRABAJO . 81.2.ESTRUCTURA . 91.3.ANÁLISIS Y REVISIÓN DE LA LITERATURA . 91.3.1.El marketing . 101.3.2.La estrategia . 111.3.3.Plan de marketing . 111.4.2.1.4.1.La metrología. 141.4.2.La empresa . 16ANÁLISIS EXTERNO . 182.1.4.ANÁLISIS DEL MACROENTORNO . 182.1.1.Político . 192.1.2.Económico . 192.1.3.Sociocultural . 192.1.4.Tecnológico . 202.1.5.Ecológico . 212.1.6.Legal . 212.2.3.ANTECEDENTES . 14ANÁLISIS DEL MICROENTORNO . 212.2.1.Amenaza de entrada de nuevos competidores . 222.2.2.Amenaza de sustitutos . 242.2.3.Poder de negociación de los clientes . 242.2.4.Poder de negociación de los proveedores . 262.2.5.Rivalidad competitiva . 292.2.6.Grupos de interés . 32ANÁLISIS INTERNO . 323.1.RECURSOS . 323.2.CAPACIDADES Y ESTRUCTURA ORGANIZATIVA . 34ANÁLISIS DAFO . 374.1.FORTALEZAS . 37Plan estratégico de marketing3

Luis Carlos Barroso Rodríguez5.4.2.DEBILIDADES . 394.3.AMENAZAS . 404.4.OPORTUNIDADES . 41DEFINICIÓN DE ESTRATÉGIAS DE MARKETING . 415.1.OBJETIVOS ESTRATEGICOS . 415.2.REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LA DIRECCIÓN . 425.3.DEFINICIÓN DE ESTRATEGIAS . 435.3.1.Posicionamiento y segmentación del mercado . 445.3.2.Estrategias de producto o servicio . 445.3.3.Estrategias de precio . 455.3.4.Estrategias de distribución . 465.3.5.Estrategias de promoción. 475.4.6.PLAN DE ACCIÓN . 486.1.8.Distribución directa . 486.1.2.Distribución indirecta . 49ACCIONES DE PROMOCIÓN . 496.2.1.Publicidad . 496.2.2.Fuerza de venta . 53EJECUCIÓN Y CONTROL . 547.1.FASE DE ACREDITACIÓN . 557.2.FASE I – ANÁLISIS Y DEFINICIÓN DE ESTRATÉGIAS . 557.3.FASE II – PLAN DE ACCIÓN . 557.4.FASE III – CONTROL Y SEGUIMIENTO DE RESULTADOS . 567.4.1.Primer indicador . 567.4.2.Segundo indicador . 567.4.3.Tercer indicador . 56CONCLUSIONES . 568.1.9.ACCIONES DE DISTRIBUCIÓN . 486.1.1.6.2.7.CLAVES DEL ÉXITO . 47PROPUESTAS DE LÍNEAS FUTURAS . 57BIBLIOGRAFÍA . 58ANEXO 1 – DIAGRAMA DE GANTT . 60Plan estratégico de marketing4

Luis Carlos Barroso RodríguezINDICE DE TABLASTabla 5-1. Ingresos de explotación año 2013 de las empresas SAICA. . 42INDICE DE CUADROSCuadro 1-1. Revisión de la literatura . 10Cuadro 1-2. Secciones de un plan de marketing . 13Cuadro 1-3. Componentes del marketing mix . 14Cuadro 3-1. Recursos tangibles. Grado de aprovechamiento . 33Cuadro 3-2. Recursos intangibles. Grado de aprovechamiento. 34INDICE DE GRÁFICOSGráfico 1-1. La planificación de marketing. 12Gráfico 1-2. Logo ENAC . 15Gráfico 1-3. Logo SAICA actual . 16Gráfico 1-4. Actividades desarrolladas por SAICA . . 17Gráfico 1-5. Número de equipos gestionados por SAICA. . 18Gráfico 2-1. Ingresos de explotación en euros de SAICA . 19Gráfico 2-2. Evolución de los equipos empleados en un proceso de verificación de gapsy steps. . 20Gráfico 2-3. Modelo de las cinco fuerzas de Porter. . 22Gráfico 2-4. Distribución geográfica de laboratorios acreditados en el área de Fuerza yPar. . 31Gráfico 4-1. Análisis DAFO . 38Gráfico 5-1. Titulares de noticias. . 43Gráfico 6-1. Nuevo logo de SAICA . . 50Gráfico 6-2. Implementación del nuevo logo. Simulación. . . 51Gráfico 6-3. Artículos de embalaje. Simulación. . . . 52Gráfico 6-4. Etiqueta identificativa . . . 53Plan estratégico de marketing5

Luis Carlos Barroso RodríguezRESUMENServicios Avanzados de Ingeniería para la Certificación y la Acreditación, S.L es unaempresa del sector metrológico vinculada principalmente al sector aeroespacial, con unapreocupante dependencia de un único cliente, el cual aporta el 70 % de la facturaciónanual de la empresa. A raíz de estos hechos, el presente trabajo tiene como objetofundamental llevar a cabo un plan estratégico de marketing que permita reducir dichadependencia.En la etapa inicial, se han llevado a cabo exhaustivos análisis, tanto internos como delentorno de la empresa, confirmando la dependencia anteriormente mencionada así comouna serie de carencias y debilidades de importancia, que requieren de una actuación acorto o medio plazo. Por ello, las estrategias marcadas se han enfocado no solo en laconsecución del objetivo primario, sino en paliar algunas de estas debilidades.En futuros trabajos, se pretende continuar con esta labor de subsanar dichas carenciasdetectadas y disminuir progresivamente la dependencia del cliente mayoritario, pueseste trabajo tiene como propósito final sentar las bases de una nueva filosofía deempresa basada en la planificación estratégica y el análisis, que permita a la empresamejorar y fortalecerse, así como adaptarse y anticiparse a los cambios del entorno.Plan estratégico de marketing6

Luis Carlos Barroso RodríguezABSTRACTServicios Avanzados de Ingeniería para la Certificación y la Acreditación, S.L. is acompany of metrological industry linked mainly to aerospace sector, with a worryingdependence on a single client, which provides 70% of the annual turnover of thecompany. As a result of these facts, this study has as main objective to carry out astrategic marketing plan which allows reduction of such dependence.In the initial stage, extensive analysis have been conducted, both internal and companyenvironment, confirming the aforementioned dependence as well as a number ofshortcomings and weaknesses of importance, which requires action in the short ormedium term. Therefore, the highlighted strategies have focused not only on achievingthe primary objective, but alleviate some of these weaknesses.In future works, it intended continue the task of remedying the identified deficienciesand gradually reduce dependence on major customer, because this project has asultimate aim to lay the foundations of a new business philosophy based on strategicplanning and analysis, enabling the company to improve and strengthen, as well asadapt and anticipate changes in the environment.Plan estratégico de marketing7

Luis Carlos Barroso Rodríguez1. INTRODUCCIÓNEl presente trabajo fin de máster consiste en la elaboración de un plan estratégico demarketing para la empresa Servicios Avanzados de Ingeniería para la Certificación y laAcreditación, S.L., en adelante SAICA. Empresa afincada en El Puerto de Santa Maríaque desarrolla principalmente sus actividades en el campo de la metrología industrial.Durante mi estancia como alumno de prácticas en la empresa puede comprobar como apesar de llevarse a cabo ciertas actividades relacionadas con el marketing, con elobjetivo de incrementar la visibilidad de la empresa y las ventas, no existía undepartamento de marketing ni un plan estratégico que soportara y fundamentara dichasactividades.Realizar actividades de marketing sin un plan estratégico, es similar a emprender unviaje en coche sin realizar los preparativos previos, sin comprobar el estado delvehículo, sin planificar la ruta que se seguirá ni las paradas que se realizarán. Es posibleque se llegue al destino marcado, pero lo más probable es que no se consiga. Conmucha certeza se perderá en el camino, así como su tiempo y dinero. Por ello, se podríadefinir un plan de marketing como la planificación u hoja de ruta que permitirá conocernuestros medios y el entorno, establecer unos objetivos y definir que se hará paraalcanzarlos en el tiempo propuesto.Un plan de marketing consiste en un proceso inicial de investigación y análisis de lasituación interna de la empresa, así como del entorno que la rodea. Las conclusiones dedichos análisis darán lugar al diagnóstico de la situación actual, que permitirá estableceruna serie de objetivos acordes a dicha situación, los cuales se alcanzarán a través deunas estrategias y un determinado plan de acción. Este proceso se encuentra enconstante revisión y por lo tanto, debe adaptarse y mejorarse continuamente, conformeevolucionen los resultados.El presente trabajo pretende llevar a cabo un plan estratégico de marketing, además desentar las bases en SAICA de una nueva filosofía sustentada en el análisis y laplanificación estratégica en todos los ámbitos de la empresa.1.1. OBJETIVOS DEL TRABAJOLa realización del presente trabajo fin de máster pretende servir como vía para alcanzaruna serie de objetivos académicos, profesionales y personales.En primer lugar, el objetivo académico del trabajo es obtener el título de Máster Oficialen Dirección de Empresas. Con su desarrollo se pretenden aplicar en un caso real, losconocimientos adquiridos durante el curso y la experiencia vivida en las prácticas deempresa.Plan estratégico de marketing8

Luis Carlos Barroso RodríguezEl segundo objetivo, el profesional, es proponer un plan estratégico de marketing paraSAICA que le permita alcanzar sus objetivos, sentar las bases para la toma dedecisiones estratégicas que puedan permitirle adaptarse al mercado, desarrollando yafrontando nuevos retos, así como iniciar una nueva etapa de la empresa basada en laplanificación estratégica.Por último, el objetivo personal es, mediante la realización de este trabajo, poderagradecer a mi empresa los conocimientos adquiridos y la flexibilidad horaria que mefue otorgada para realizar el Máster Oficial en Dirección de Empresas, así como lasatisfacción personal de ser partícipe de la mejora y crecimiento de la misma.1.2. ESTRUCTURAEl presente trabajo fin de máster queda estructurado en ocho apartados principales. Unprimer apartado introductorio del trabajo que se pretende desarrollar, así como losobjetivos, la estructura, la literatura revisada y los antecedentes del trabajo. Lossiguientes tres apartados, consistirán en la realización de una serie de análisis queservirán para esclarecer la situación actual de la empresa y del entorno que la rodea.Una vez llevados a cabo los análisis mencionados, se establecerán una serie de objetivosrealistas y acordes a las necesidades de la empresa, así como las estrategias y el plan deacción para lograrlos. Estas actividades, quedarán recogidas en el quinto y sextoapartado. El séptimo apartado, contendrá la planificación del trabajo así como losindicadores que se emplearán para llevar a cabo los controles y el seguimiento de losresultados. Finalmente, en el octavo apartado se expondrán una serie de conclusiones ypropuestas de líneas futuras a desarrollar.1.3. ANÁLISIS Y REVISIÓN DE LA LITERATURAEl presente trabajo, consiste en la realización de un plan de marketing para una empresabajo un enfoque eminentemente práctico. Los análisis en él desarrollados, así como lasestrategias y acciones propuestas tienen como último objetivo ser implementados en unentorno real.Las bases de este trabajo se encuentran sustentadas en una revisión previa y análisis dela literatura general y específica relacionada con la materia. Esta revisión de la literaturapretende introducir aquellos conceptos que se han considerado claves para enmarcar deuna forma adecuada los contenidos del presente trabajo, enfocados en el campo delmarketing y la dirección estratégica, enfatizando en lo concerniente a planesestratégicos de marketing.Para ello se ha recurrido a autores clásicos de cada temática y bibliografía fundamental,para en segunda instancia realizar una inmersión más profunda y concreta en literaturaPlan estratégico de marketing9

Luis Carlos Barroso Rodríguezreferente a planificación estratégica de marketing. En el cuadro 1-1. Revisión de laliteratura se recogen los trabajos divulgativos de los cuales se nutren los conceptosfundamentales desarrollados en este trabajo.LITERATURAAUTORESFundamentos de MarketingPhilip KotlerGary ArmstrongDirección EstratégicaRobert M. GrantEl Plan de MarketingMarian Burk WoodCuadro 1-1. Revisión de la literatura.Elaboración propia.1.3.1. El marketingEl marketing es una disciplina que ha evolucionado a lo largo del tiempo, desde ladefinición primitiva de este como exclusivamente el proceso de venta, hasta los actualesconceptos de marketing que definen esta disciplina como la capacidad para identificar ycrear valor para los clientes, obteniendo los beneficios deseados para la organización,que le otorgan a esta disciplina un papel fundamental para el correcto funcionamientode las mismas.Siendo el plan de marketing un componente o fracción dentro del campo del marketing,irremediablemente vinculado a su evolución y cambios, se considera acertado, para lacomprensión de este trabajo, llevar a cabo una definición de las funciones y objetivosdel marketing antes de introducir el concepto de plan de marketing.No existe una definición consensuada de marketing, siendo una de las más empleadas laque ofrece la American Marketing Asociation, que define el marketing como la funciónorganizacional y el conjunto de procesos para crear, comunicar y entregar valor a losclientes y para gestionar las relaciones con los clientes de manera que beneficien a laorganización y a las partes interesadas.Algunos autores de relevancia, no realizan una definición concreta del conceptomarketing. No obstante, de sus citas pueden extraerse conclusiones sobre la finalidad deesta disciplina, las cuales, a pesar del paso del tiempo, siguen estando a la orden del día.Para Philip Kotler (2003) el marketing es el departamento de fabricación de clientes,añadiendo que el marketing no es el arte de encontrar caminos para vender lo que ustedhace. Marketing es el arte de ayudar a sus clientes a que se sientan mejor. Las palabrasclave para las personas que trabajan en el departamento de marketing son calidad,servicio y valor.Plan estratégico de marketing10

Luis Carlos Barroso RodríguezA menudo se retoma el primitivo significado de marketing ligado exclusivamente a lasventas. Sin embargo, estos términos tienen significados muy diferenciados. La ventasolo comienza si usted tiene un producto, la disciplina del marketing comienza antes deque el producto exista (Kotler, 2003). En esta línea, Lester Wundeman expresaba que elsalmo de la revolución industrial fue el del fabricante que comentaba: Esto es lo que hehecho, ¿quiere usted comprarlo, por favor?. El salmo de la edad de la informacióncontempla al cliente preguntando: Esto es lo que queremos ¿querría usted hacer el favorde fabricarlo?.En definitiva, se podría definir el marketing como la capacidad para identificar y crearvalor para los clientes, obteniendo los beneficios deseados para la empresa. Sinembargo, el marketing puede emplearse en todos los ámbitos de las organizaciones o denuestras vidas cotidianas. En definitiva, se entiende el marketing como el conjunto deacciones que permiten conocer que desea un individuo para ofrecérselo, para así obtenerlos beneficios buscados.1.3.2. La estrategiaEn cualquier disciplina o ámbito de las organizaciones, la estrategia es un conceptofundamental, pues es el medio por el cual se establecen y alcanzan los objetivos. Aligual que el concepto de marketing, este ha ido evolucionando con el paso del tiempodesde el concepto de estrategia como planificación detallada y rigurosa, a las actualespropuestas que enfocan esta disciplina hacia las capacidades de las organizaciones degestionar sus recursos para adaptarse a un entorno cada vez más inestable e incierto.La materialización en un documento de las estrategias de marketing de una organizacióngenera como resultado el plan de marketing.1.3.3. Plan de marketingEste documento resume y refleja los resultados obtenidos en la planificación demarketing, como son el conocimiento del mercado, las estrategias de marketing y lasacciones concretas para lograr los objetivos marcados. Este proceso de planificación sedivide en fases o etapas, y se trata de un proceso en constante estado de revisión ymejora continua, como puede observarse en el gráfico 1-1. La planificación demarketing.El plan de marketing no está sujeto a ninguna normativa o reglamentación, por lo tantoqueda a juicio del directivo de marketing contemplar las etapas que considere oportunasy su contenido. Las siete etapas clásicas para desarrollar un plan de marketing son lassiguientes:Plan estratégico de marketing11

Luis Carlos Barroso Rodríguez Análisis de la situación actual.Comprensión de los mercados y los consumidores.Definición de la segmentación, mercado y posicionamiento.Determinación de objetivos.Desarrollo de estrategias y plan de acción.Seguimiento de las actividades desarrolladas.Ejecución y control.No existe un periodo de duración determinado de los planes de marketing, siendo lohabitual un año. El proceso de planificación suele comenzarse con varios meses deantelación antes de que el plan de marketing sea operativo. No obstante, como se señalóanteriormente, se trata de un proceso adaptativo y en constante tico de la situaciónObjetivosReacción ante loscambiosRevisión deobjetivosEstrategiasPlan de acciónAdecuación delos mediosEjecuciónControlGráfico 1-1. La planificación de marketing. Recuperado deBurk, M. (2004). El plan de marketing. Guía de referencia.Aunque el contenido y la extensión de los planes de marketing varían en función de laorganización o el directivo, la teoría sugiere que el contenido habitualmente incluido enestos documentos es el que se detalla en el cuadro 1-2. Secciones de un plan demarketing.Plan estratégico de marketing12

Luis Carlos Barroso RodríguezSECCIÓNSituación actualObjetivosMercado objetivoEstrategiasPlan de acciónEjecuciónControlDESCRIPCIÓNAnálisis de la situación externa, interna y DAFOHitos a alcanzar en materia de marketingSegmentación y posicionamientoDefinición de estrategias para lograr los objetivosDefinición de actividades, planificación y responsabilidadesPuesta en marcha del plan de acciónSeguimiento y estudio de los resultadosCuadro 1-2. Secciones de un plan de marketing.Elaboración propia.El primer paso a desarrollar en un plan de marketing es el análisis de la situación actual,tanto de la organización como del entorno que la rodea. El análisis del entorno se divideen macroentorno, el cual identifica como afectan a la organización factores tales comoel entono político, económico, sociocultural, tecnológico, ecológico y legal, y elmicroentorno, enfocado en el análisis del sector en el cual actúa la organización, asícomo los actores que interaccionan con esta. Los modelos de estudio habitualmenteempleados para cada uno de estos entornos son el modelo de PESTEL y el modelo delas cinco fuerzas de Porter respectivamente. Estos modelos serán desarrollados a lolargo de este trabajo.El análisis interno considera los recursos de la organización, así como sus capacidades yestructura organizativa, en los cuales se fundamentarán las estrategias a desarrollar, asícomo los objetivos a alcanzar. El análisis de la situación actual se completa con elanálisis DAFO, el cual identifica las debilidades y fortalezas de la organización, asícomo las amenazas y oportunidades que ofrece el entorno.La selección de objetivos consiste en la fijación de unos hitos a alcanzar a corto plazoque permitan la consecución de las metas de la organización. Estos deben ser realistas yacordes a los recursos y capacidades de la organización, así como a las oportunidades yamenazas del entorno.Una vez concretados los objetivos, la organización no puede hacer frente a todo elmercado, por lo que debe llevar a cabo una segmentación del mismo, esto es, dividir elmercado en grupos de consumidores cuyos miembros tengan características onecesidades similares. Los diferentes segmentos elegidos por la organización,conformarán el mercado objetivo, al cual la organización puede enfocarse de formaefectiva a través de sus estrategias y acciones específicas. El proceso posterior a lasegmentación es el posicionamiento dentro del mercado objetivo, consistente en laselección de una posición competitiva ventajosa y diferenciada en un nicho de mercado.Plan estratégico de marketing13

Luis Carlos Barroso RodríguezLos análisis previos, los objetivos marcados y la selección del mercado objetivofundamentarán las estrategias de marketing que la organización defina. Estas estrategiascombinarán las herramientas básicas del marketing o componentes del marketing mix,reflejadas en el producto, el precio, la distribución y la promoción, las conocidas comolas 4P, recogidas en el cuadro 1-3. Componentes del marketing mix. Estas estrategias seconcretarán en el plan de acción, en el cual se proponen las actividades a desarrollar, asícomo su planificación y los responsables de las mismas dentro de la organización.MARKETING ibuciónPromotionPromociónASPECTOSCartera de productos y servicios, calidad,características, etiquetado, garantía y otros aspectos.Precio recomendado, descuentos, financiación,periodo de pago y otros aspectos.Canales, cobertura, localización, inventario,transporte y otros aspectos.Publicidad, promoción de ventas, relaciones públicas,comunicación y otros aspectos.Cuadro 1-3. Componentes del marketing mix.Elaboración propia.La planificación de marketing, como proceso de mejora continua y renovación, requierede un control de la ejecución de las actividades recogidas en el plan de marketing. Estecontrol, por lo general, se lleva a cabo a través del estudio de los resultados ofrecidospor las acciones realizadas, reflejados en los indicadores o cuadro de mandoconfigurados para tal fin, por norma general relacionados con el progreso hacia losobjetivos establecidos.El plan de marketing debe entenderse como un documento adaptable y dinámico, enconstante proceso de revisión y cambio, tal y como se reflejaba en el gráfico 1-1. Laplanificación de marketing.1.4. ANTECEDENTES1.4.1. La metrologíaDesde sus inicios, SAICA ha estado ligada al campo de la metrología, concretamente ala metrología industrial, desarrollando casi la totalidad de sus actividades en esta área,ya sea como consultora, como gestora, como ingeniería informática o como laboratorio.Existe una gran variedad de definiciones de metrología. El Centro Español deMetrología, conocido por sus siglas CEM, organismo dependiente del Ministerio dePlan estratégico de marketing14

Luis Carlos Barroso RodríguezIndustria, Energía y Turismo de España, define la metrología como la ciencia de lamedida, cuya función es el estudio de las propiedades medibles, los sistemas deunidades, las metodologías y técnicas de medición, el aseguramiento de la calidad de lasmediciones y su mejora continua, con el objetivo de facilitar el progreso científico, eldesarrollo tecnológico e industrial, el bienestar social y la calidad de vida.La metrología se considera habitualmente dividida en tres categorías fundamentales: Metrología científica. Se ocupa de la organización y el desarrollo de los patronesde medida, así como de su mantenimiento. Metrología industrial. Asegura el adecuado funcionamiento de los instrumentosde medición empleados en la industria y en los procesos de producción yverificación. Metrología legal. Se ocupa de aquellas mediciones que influyen sobre latransparencia de las transacciones comerciales, la salud y la seguridad de losciudadanos.En el ámbito de la metrología, es importante destacar la figura de las entidades deacreditación. En España, la Entidad Nacional de Acreditación, en adelante ENAC,declarada de utilidad pública, indepen

Plan estratégico de marketing 9 El segundo objetivo , el profesional, es proponer un plan estratégico de marketing para SAICA que le permita alcanzar sus objetivos, sentar las bases para la toma de decisiones estratégicas que puedan permitirle adaptarse al mercado, desarrollando y