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TMwith RecipesQuick Start GuideGuide dedémarrage rapideMCavec recettes 2013 STARBUCKS COFFEE COMPANY. ALL RIGHTS RESERVED. / Tous droits réservés.30098723NSP13-24952

Welcome–You’re a few steps away from having Starbucks brewed coffee,espresso, Caffè Lattes and more at your fingertips. Keepthis little book handy. On the next few pages, you’ll see howsimple it is to get your machine ready to make your firstbeverage, along with some other helpful tips and beveragerecipes. All made possible by the amazing Verismo System.Enjoy.TM

SAY H ELLO TOSay hello to your newVerismo System.It’s simple to make drinksat the touch of a button.Power Button On / OffTMHandleSpoutUsed Pod Container(empty & clean daily)Drip Tray Grate(remove white protective film)Height-Adjustable Drip Tray(remove for taller cups)ESPRESSORINSEHOT WATER For AmericanoBREWED COFFEE & tea Starbucks roast Brewed teaMILK For lattesWHAT THE LIGHTS MEAN:Lights flash when: Machine heats up Machine is pouring beverage2Lights solid when: Machine is ready

First-Time SetupAfter you remove from box.5xFI RST-T I M E SET UP1. Remove and fill the water tank tothe marked fill line. To replace it,tilt the tank back at an angle andput the bottom in first.42. Next remove the white protectivefilm from the drip tray grate.Place a heat-safe cup underneaththe spout.3. Plug in the machine, withoutinserting a pod, close the handleand turn machine on.4. W hen the lights are solid, pressthe Rinse (top left) button.Repeat the process five times.Congratulations! You’re ready to go.

Making your first cup.2. Always open the handle all the wayup, and insert pod.*3. Once the pod is inserted, bringthe handle down all the way with afirm, fluid motion. You’ll feel slightresistance—that’s good—it’s thepod being punctured.* If using a brewed coffee pod, remove foil pressure tab from bottom of pod.Tip: Always check that there is water in the tank to prepare your beverage.We recommend you rinse the machine once before making the firstbeverage of the day.64. Push the Brewed, Espresso orMilk button. To prevent dripping,open the handle once the machinestops pouring.5. Pods fall in discard bin uponopening the handle. Emptyand clean bin daily.Y O UR F I RS T C UP1. After turning on, lights will flash.Lights turn solid when machineis ready.

Verismo Pods You might have noticed there are two types of Verismo pods—some witha tab and some without a tab. Each is designed specifically to work with theVerismo System to create the perfect beverage.Brewed Coffee Pods (with tab)Be sure to remove the foil pressure tab before placingin the machine, to create the exact pressure andextraction for your brewed coffee.REMOVEPRESSURE TABEspresso, Tea and Milk Pods (without tab)Pods without tabs work with the Verismo System tocreate the high pressure needed for these beverages.RE CI P E S8

C A F F È L ATT EC A F F È L ATT EA D D I T I O N A L L ATT E R E C I P E S1. Open the handle all the way up, insert a milk pod and closethe handle.Caffè LatteTall (12 fl oz / 350 mL)2. Push Milk (bottom right) button, and wait for the machineto stop pouring.FRESH MILK (SOY, ALMOND, SKIM, etc .) C AFFÈ L ATTE1. Prepare 6 fl oz (180 mL) of fresh milk or soymilk in a Verismo Frother (see p. 13). Place cup of prepared milk on drip tray underthe machine spout.2. On the brewer, open handle and insert espresso pod, then close.103. Push the Espresso (top right) button. The lights may flash whilethe machine adjusts temperature before pouring.Hazelnut Latte2 milk pods1 Tbsp (15 mL)Vanilla Syrup*1 Tbsp (15 mL)Hazelnut Syrup*2 espresso pods1 milk pod1 milk pod1 espresso pod1 espresso pod3. Open handle and insert espresso pod, then close.4. Push the Espresso (top right) button. The lights will flash whilethe machine adjusts temperature before pouring.Vanilla LatteIced Caffè Latte8.5 fl oz (250 mL)6 fl oz (180 mL)cold milk1 espresso podCaramel LatteCaffè Mocha2 Tbsp (30 mL)Caramel Sauce*2 Tbsp (30 mL)Mocha Sauce*1 milk pod1 milk pod1 espresso pod1 espresso pod1 ½ cups (350 mL)of ice* Available at participating Starbucks stores and other retailers or on starbucksstore.com

S TA R B U C K S B R E W E D C O F F E ES TA R B U C K S E S P R E S S OS TA R B U C K S E S P R E S S OS TA R B U C K S B R E W E D C O F F E E1. Open handle and insert espresso pod, then close.1. IMPORTANT: Just before brewing, remove foil pressuretab from bottom of pod (to expose the filter).2. Push the Espresso (top right) button.2. Open handle, insert brewed coffee pod and close.S TA R B U C K S A M E R I C A N O3. Push Brewed (middle right) button.1. Open handle and insert espresso pod, then close.2. Push Espresso (top right) button, and wait for the machineto stop pouring.3. Open handle, close without inserting a pod.4. Push the Hot Water (bottom left) button to add hot water.Starbucks Vanilla Blonde1 Tbsp (15 mL)Vanilla Syrup*1 Verismo VerandaBlend coffee podCaffè Misto1 Verismo brewed coffee pod6 fl oz (180 mL) milk preparedin Verismo FrotherTo make an Iced Americano, add 6 fl oz (180 mL) of cold waterand 1 ½ cups (350 mL) of ice.* Available at participating Starbucks stores and other retailers or on starbucksstore.com12

S TA R B U C K S FAVO R I T E SCHAI TEASWEETENED CHAI TEAH O T C O C OA1. Open the handle and insert chai pod, then close.1. Add 2 Tbsp (30 mL) Mocha Sauce* to cup.2. Push Brewed (middle right) button.2. Open the handle and insert milk pod, then close.C H A I T E A L ATT E3. Push Milk (bottom right) button, and wait for the machineto stop pouring.1. Open the handle and insert chai pod, then close.4. Stir and enjoy.2. Push Milk (bottom right) button, and wait for the machineto stop pouring.3. Open handle, insert milk pod and close.4. Push the Milk (bottom right) button.To make an Espresso Chai Latte, open handle, insertespresso pod and push the Espresso (top right) button.14* Available at participating Starbucks stores and other retailers or on starbucksstore.comSee the available selection of Starbucks coffees and beverages, where to buy Verismo pods and more at verismo.com .

FAVO R I S S TA R B U C K S THÉ CHAITHÉ CHAI SUCRÉC H O C O L AT C H AU D1. Soulevez le levier, insérez une capsule thé chai, puis rabaissezle levier.1. Ajoutez 30 mL (2 c. à soupe) de sauce moka* à votre tasse.2. Appuyez sur le bouton Infusion (bouton du milieu, à droite).2. Soulevez le levier, insérez une capsule de lait, puis rabaissezle levier.T H É C H A I L ATT E3. Appuyez sur le bouton Lait (bouton du bas, à droite) et attendezque le lait cesse de couler.1. Soulevez le levier, insérez une capsule thé chai, puis rabaissezle levier.4. Mélangez, puis savourez.2. Appuyez sur le bouton Lait (bouton du bas, à droite) et attendezque le liquide cesse de couler.3. Soulevez le levier, insérez une capsule de lait, puis rabaissezle levier.4. Appuyez sur le bouton Lait (bouton du bas, à droite).14Pour faire un café au lait chai, soulevez le levier, insérez unecapsule d’espresso, puis appuyez sur le bouton Espresso (boutondu haut à droite).* Disponibles dans les magasins Starbucks participants, chez d’autres détaillants et surfr.starbucksstore.caConsultez la liste de cafés et boissons Starbucks, les points de vente pour les capsulesVerismo et bien plus encore sur verismo.com.

C A F É I N F U S É S TA R B U C K S E S P R E S S O S TA R B U C K S E S P R E S S O S TA R B U C K S C A F É I N F U S É S TA R B U C K S 1. Soulevez le levier, insérez une capsule d’espresso, puis rabaissezle levier.1. IMPORTANT : Avant d’infuser le café, retirez la languette de papierd’aluminium sur le dessous de la capsule (afin d’exposer le filtre).2. Appuyez sur le bouton Espresso (bouton du haut, à droite).2. Soulevez le levier, insérez la capsule de café à infuser, puis rabaissezle levier.A M E R I C A N O S TA R B U C K S 3. Appuyez sur le bouton Infusion (bouton du milieu, à droite).1. Soulevez le levier, insérez une capsule d’espresso, puis rabaissezle levier.2. Appuyez sur le bouton Espresso (bouton du haut, à droite) etattendez que le café cesse de couler.3. Soulevez le levier puis rabaissez-le sans insérer de capsule.4. Appuyez sur le bouton Eau chaude (bouton du bas, à gauche)pour ajouter de l’eau chaude.Pour préparer un Americano glacé, ajoutez 180 mL (6 oz liq.)d’eau froide et 350 mL (1½ tasse) de glaçons.12Café Starbucks Blonde à la vanille15 mL (1 c. à soupe)de sirop à la vanille*Caffè Misto1 capsule de café à infuser VerismoMC180 mL (6 oz liq.) de lait préparé avecle moussoir VerismoMC1 capsule decafé VerandaBlend VerismoMC* Disponibles dans les magasins Starbucks participants, chez d’autres détaillants et surfr.starbucksstore.ca

C A F F È L ATT EC A F F È L ATT EAU T R E S R E C E TT E S D E C A F F È L ATT E1. Soulevez le levier au complet, insérez une capsule de lait, puisrabaissez le levier.Caffè latte mezzo(350 mL / 12 oz liq.)2. Appuyez sur le bouton Lait (bouton du bas, à droite) et attendezque le lait cesse de couler.3. Soulevez le levier, insérez une capsule d’espresso, puis rabaissezle levier.4. Appuyez sur le bouton Espresso (bouton du haut, à droite). Lesvoyants clignoteront pendant que l’appareil ajustera la températureavant de verser la boisson.CAFFÈ LATTE AU LAIT FRAIS (SOYA, AMANDE, ÉCRÉMÉ, ETC.)1. Préparez 180 mL (6 oz liq.) de lait ou de lait de soya frais dans unmoussoir VerismoMC (voir p. 13).2. Soulevez le levier, insérez une capsule d’espresso, puis rabaissezle levier.103. Appuyez sur le bouton Espresso (bouton du haut, à droite). Lesvoyants clignoteront peut-être si l’appareil doit ajuster la températureavant de verser la boisson.2 capsules de lait2 capsules d’espressoCaffè latte glacé(250 mL / 8,5 oz liq.)180 mL (6 oz liq.)de lait froid1 capsule d’espressoCaffè latte à la vanilleCaffè latte à la noisette15 mL (1 c. à soupe)de sirop à la vanille*15 mL (1 c. à soupe)de sirop à la noisette*1 capsule de lait1 capsule de lait1 capsule d’espresso1 capsule d’espressoCaffè latte au caramelCaffè moka30 mL (2 c. à soupe)de sauce au caramel*30 mL (2 c. à soupe)de sauce moka*1 capsule de lait1 capsule de lait1 capsule d’espresso1 capsule d’espresso350 mL (1,5 c. àsoupe) de glaçons* Disponibles dans les magasins Starbucks participants, chez d’autres détaillants et surfr.starbucksstore.ca

Capsules VerismoMCVous aurez sans doute remarqué qu’il existe deux types de capsulesVerismoMC —avec ou sans languette. Les deux types de capsules sont conçuspour être utilisés avec le système Verismo pour créer une boisson parfaite.Capsules à café infusé (avec languette)Assurez-vous de retirer la languette de papierd’aluminium avant de placer la capsule dans l’appareilafin de permettre une pression d’infusion idéale pourvotre café.RETIRER LALANGUETTECapsules d’espresso, de thé et de lait (sans languette)Les capsules sans languettes sont faites pour être utilisées avec le systèmeVerismo pour créer la forte pression requise pour ces boissons.RE CE TTE S8